Fazer o molho bechamel conforme a receita do livro base, mas juntar 1 pacote de natas no final e programar +2 minutos. Reservar.
Com o copo lavado, colocar a cebola e os dentes de alho e picar 10 segundos. vel.5
Adicionar o azeite e deixar refogar 7 minutos. vel.1 temp 100º
Entretanto cozem-se os espinafres pode-se fazer na varoma, mas eu fiz no fogão enquanto preparava o resto.
Juntar a cebola refogada, a pescada desfiada e a batata palha e envolver tudo com molho béchamel em quantidade a gosto, mais ou menos cremoso.
Verificar o tempero. Num recipiente que possa ir ao forno deitar metade da mistura, por cima os espinafres bem espremidos e finalmente outra camada de pescada.
Polvilhar com pão ralado. Levar ao forno a gratinar.
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