Petitchef

Entrada Mussarela

131 receitas
Receita Quiche de espinafre e muçarela

Quiche de espinafre e muçarela

(64 votos) , (6) , (159)
Entrada Médio 1 hora 35 min
Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 100 gramas de manteiga gelada picadinha 4 colheres de creme de leite 1 pitada de sal Para o recheio...
Receita Queijo mozarela com nozes

Queijo mozarela com nozes

(48 votos) , (4) , (128)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: Queijo mozarela Nozes Salsa Azeite...
Receita Cogumelos recheados com tomate seco, manjericão e mozarela

Cogumelos recheados com tomate seco, manjericão e mozarela

(8 votos) , (1) , (86)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 6 cogumelos portobello grandes 1 fio de azeite 1 cebola 1 dente de alho 1 piri-piri seco picado (opção) 1 tomate fresco ou pelado 6 tomates secos 1 c...
Receita Tomate recheado com mussarela, parmesão e orégano

Tomate recheado com mussarela, parmesão e orégano

(53 votos) , (6) , (264)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 tomates (grandes) Sal Pimenta do reino (a gosto) 300 gr de mussarela (picada) 1/2 xic de queijo parmessão ralado (chá) Orégano (para povilhar)...
Receita Salada de mussarela de búfala

Salada de mussarela de búfala

(13 votos) , (3) , (21)
Entrada Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg de mussarela de búfala 1/2 kg de tomate cereja quanto baste de manjericão quanto baste de azeite extra virgem quanto baste de orégano quanto ba...
As receitas imperdíveis com Mozarela

As receitas imperdíveis com Mozarela

(26 votos) , (3 comentários)

Foi no século VII que os búfalos foram importados da Ásia para cultivar as terras Italianas, mais precisamente a região de Campania. A escolha destes animais em terras pantanais é simples: a corpulência e os cascos largos dos búfalos impediam que se enterrassem na lama.

Receita Quiche de batata doce e mussarela de búfala

Quiche de batata doce e mussarela de búfala

(13 votos) , (49)
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1/2 kg de batata doce roxa 25 g de queijo parmesão ralado 300 g de mussarela de búfala...
Receita Salada de rúcula com mussarela de búfala

Salada de rúcula com mussarela de búfala

(10 votos) , (2) , (81)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 maço de rúcula lavado e escorrido 5 tomates em rodelas 1 cebola cortada em rodelas finas 250 g de mussarela de búfala Sal a gosto Azeite extra virg...
Receita Crepe de espinafre, mussarela e peru

Crepe de espinafre, mussarela e peru

(1 votos) , (24)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 copo (200ml) de leite 1 ovo 1 copo de farinha de trigo 1/2 maço de espinafre previamente cozido sal a gosto...
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Receita Ideia para sua mesa de frios - mussarela de búfala temperada

Ideia para sua mesa de frios - mussarela de búfala temperada

(3 votos) , (4)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 100 ml de azeite extra virgem 1 colher de chá rasa de páprica 1 colher de sopa de orégano 1 colher de chá de alho picado e tostado 1 pitada de pime...
Receita Bruschetta de pesto, tomate cereja e mozzarella

Bruschetta de pesto, tomate cereja e mozzarella

(2 votos) , (35)
Entrada Muito Fácil 10 min 4 min
Ingredientes: 2 fatias pão (usamos pão de forma) 9 tomates cerejas 1 bola mozzarella molho pesto 1 pitada de alecrim...
Receita Pretzels (bretzels) de mozzarella e alecrim

Pretzels (bretzels) de mozzarella e alecrim

(1 votos) , (25)
Entrada Muito Fácil 40 min 15 min
Ingredientes: Massa: 350 ml água morna 1 sachê (6gr) fermento biológico seco 20 gr de açúcar 10 gr de sal 2 col. sopa alecrim (desidratado ou fresco) 600 gr d...
Receita Bocconcini di mozzarella

Bocconcini di mozzarella

(71 votos) , (12) , (207)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 250g de mozzarellas (bolinhas pequenas) 2 ovos farinha de trigo (quanto baste) farinha de rosca (quanto baste) Sal...
Receita Cogumelos portobello com fiambre, tomate e mozzarella

Cogumelos portobello com fiambre, tomate e mozzarella

(35 votos) , (1) , (116)
Entrada Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 4 cogumelos Portobello 1 cebola picada 1 dente de alho picado 150g fiambre aos cubos 1 tomate, aos cubos, sem grainhas Oregãos q.b. Azeite q.b. Piment...
Receita Berinjela frita enrolada com mozzarella de búfala

Berinjela frita enrolada com mozzarella de búfala

(22 votos) , (38)
Entrada Difícil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 berinjelas 2 tomates sem pele e sem sementes picados 200g de Mozzarela de Búfala Folhas de tomilho 2 gemas 100g de farinha de trigo Óleo de milho pa...
Receita Folhados de salsicha e mozzarella

Folhados de salsicha e mozzarella

(19 votos) , (4) , (86)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 placas de massa folhada rectangulares 1 lata de salsichas mini 1 ovo 1 queijo de mozzarella Mostarda dijon com mel Oregãos / orégano...
Receita Bruschetta com mozzarella de bufala

Bruschetta com mozzarella de bufala

(17 votos) , (4) , (29)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 400g pimentão vermelho 400g Pimentão amarelo 120 ml Azeite Extra Virgem 8 Fatias de pão italiano em filão 2 Dentes de alho roxo 70g cebola roxa 400g M...
Receita Mini pizzas de beringela, fiambre de peru e mozzarella

Mini pizzas de beringela, fiambre de peru e mozzarella

(15 votos) , (1) , (157)
Entrada Muito Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 beringela (não muito madura) 4 fatias de fiambre de peru 4 tomates cereja Mozzarella (de buffala) Sal (a gosto) Pimenta preta (a gosto) 1 cebo...
Receita Salada de tomate com queijo mozzarella fresco, aromatizado com manjericão

Salada de tomate com queijo mozzarella fresco, aromatizado com manjericão

(7 votos) , (19)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 tomate 1 queijo mozzarella fresco manjericão pickles azeite vinagre de framboesa...
Receita Salada com frango, mozzarella e croutons

Salada com frango, mozzarella e croutons

(3 votos) , (93)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Croutons de pão integral Mozzarella Couve roxa ripada Repolho ripado Peito de frango cozido e desfiado Cenoura ralada Molho: 6 colheres de sopa de a...
Receita Mozzarella com tomate e abacate

Mozzarella com tomate e abacate

(1 votos) , (9)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes: 1 abacate 1 queijo mozzarella 2 tomates sal sumo de 1/2 limão orégãos pimenta em grão Molho de Mostrada : sal 2 colheres de azeite ...
Receita Canapés de carpaccio e mozzarella de búfala

Canapés de carpaccio e mozzarella de búfala

(12 votos) , (3) , (28)
Entrada Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 4 fatias de pão de forma sem casca cortadas em quatro 20 g de manteiga 16 fatias de carpaccio 100 g de Mozzarella de Búfala em fatias finas Mostarda 1...
Receita Salada de mozzarella e abacate.

Salada de mozzarella e abacate.

(8 votos) , (50)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 alface 2 tomates para salada 1 queijo mozzarella 1 pera abacate gourgette ás rodelas q.b. 1 rabanete para decorar...
Receita Salada de rúcula, mozzarella e pêra caramelizada

Salada de rúcula, mozzarella e pêra caramelizada

(1 votos) , (3)
Entrada Muito Fácil 26 min 20 min
Ingredientes: 100 g de rúcula 170 g de cogumelos laminados 2 queijos mozzarella 4 pêras rijas 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de azeite sal q.b. 3 ...
Receita Salada de morangos e mozzarella

Salada de morangos e mozzarella

(1 votos) , (1) , (41)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: morangos cortados às lascas grossas vinagre balsâmico mistura de alfaces algumas folhas de hortelã queijo mozzarella fresco sumo de limão...



Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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