Petitchef

Entrada Mussarela

138 receitas
Receita Bocconcini di mozzarella

Bocconcini di mozzarella

(71 votos), (12) , (202)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 250g de mozzarellas (bolinhas pequenas) 2 ovos farinha de trigo (quanto baste) farinha de rosca (quanto baste) Sal...
Receita Quiche de espinafre e muçarela

Quiche de espinafre e muçarela

(64 votos), (6) , (152)
Entrada Médio 1 hora 35 min
Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 100 gramas de manteiga gelada picadinha 4 colheres de creme de leite 1 pitada de sal Para o recheio...
Receita Tomate recheado com mussarela, parmesão e orégano

Tomate recheado com mussarela, parmesão e orégano

(55 votos), (6) , (239)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 tomates (grandes) Sal Pimenta do reino (a gosto) 300 gr de mussarela (picada) 1/2 xic de queijo parmessão ralado (chá) Orégano (para povilhar)...
Receita Queijo mozarela com nozes

Queijo mozarela com nozes

(48 votos), (4) , (106)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 126 kcal
Ingredientes: Queijo mozarela Nozes Salsa Azeite...
Receita Cogumelos portobello com fiambre, tomate e mozzarella

Cogumelos portobello com fiambre, tomate e mozzarella

(35 votos), (1) , (112)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 25 min 166 kcal
Ingredientes: 4 cogumelos Portobello 1 cebola picada 1 dente de alho picado 150g fiambre aos cubos 1 tomate, aos cubos, sem grainhas Oregãos q.b. Azeite q.b. Piment...
As receitas imperdíveis com Mozarela

As receitas imperdíveis com Mozarela

(25 votos), (3 comentários)

Foi no século VII que os búfalos foram importados da Ásia para cultivar as terras Italianas , mais precisamente a região de Campania . A escolha destes animais em terras pantanais é simples: a corpulência e os cascos largos dos búfalos impediam que se...

Receita Folhados de salsicha e mozzarella

Folhados de salsicha e mozzarella

(20 votos), (4) , (79)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 placas de massa folhada rectangulares 1 lata de salsichas mini 1 ovo 1 queijo de mozzarella Mostarda dijon com mel Oregãos / orégano...
Receita Bruschetta com mozzarella de bufala

Bruschetta com mozzarella de bufala

(19 votos), (4) , (27)
Entrada Médio 45 min 500 kcal
Ingredientes: 400g pimentão vermelho 400g Pimentão amarelo 120 ml Azeite Extra Virgem 8 Fatias de pão italiano em filão 2 Dentes de alho roxo 70g cebola roxa 400g M...
Receita Mini pizzas de beringela, fiambre de peru e mozzarella

Mini pizzas de beringela, fiambre de peru e mozzarella

(14 votos), (155)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 55 min 82 kcal
Ingredientes: 1 beringela (não muito madura) 4 fatias de fiambre de peru 4 tomates cereja Mozzarella (de buffala) Sal (a gosto) Pimenta preta (a gosto) 1 cebo...
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Receita Salada de rúcula com mozzarella

Salada de rúcula com mozzarella

(14 votos), (95)
Entrada Muito Fácil 40 min 321 kcal
Ingredientes: 1 pacote de rúcula pronto a usar 1 embalagem de croutons de ervas 1 bola de mozzarella 100 gr de bacon aos cubos 100 gr de fiambre aos cubos Temperos...
Receita Quiche de batata doce e mussarela de búfala

Quiche de batata doce e mussarela de búfala

(14 votos), (43)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 50 min 211 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de batata doce roxa 25 g de queijo parmesão ralado 300 g de mussarela de búfala...
Receita Salada de mussarela de búfala

Salada de mussarela de búfala

(13 votos), (3) , (20)
Entrada Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg de mussarela de búfala 1/2 kg de tomate cereja quanto baste de manjericão quanto baste de azeite extra virgem quanto baste de orégano quanto ba...
Receita Salada de rúcula com mussarela de búfala

Salada de rúcula com mussarela de búfala

(9 votos), (2) , (81)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 maço de rúcula lavado e escorrido 5 tomates em rodelas 1 cebola cortada em rodelas finas 250 g de mussarela de búfala Sal a gosto Azeite extra virg...
Receita Cogumelos recheados com tomate seco, manjericão e mozarela

Cogumelos recheados com tomate seco, manjericão e mozarela

(8 votos), (1) , (81)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 40 min 147 kcal
Ingredientes: 6 cogumelos portobello grandes 1 fio de azeite 1 cebola 1 dente de alho 1 piri-piri seco picado (opção) 1 tomate fresco ou pelado 6 tomates secos 1 c...
Receita Salada com frango, mozzarella e croutons

Salada com frango, mozzarella e croutons

(3 votos), (92)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Croutons de pão integral Mozzarella Couve roxa ripada Repolho ripado Peito de frango cozido e desfiado Cenoura ralada Molho: 6 colheres de sopa de a...
Receita Crepe de espinafre, mussarela e peru

Crepe de espinafre, mussarela e peru

(1 votos), (23)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 copo (200ml) de leite 1 ovo 1 copo de farinha de trigo 1/2 maço de espinafre previamente cozido sal a gosto...
Receita Berinjela frita enrolada com mozzarella de búfala

Berinjela frita enrolada com mozzarella de búfala

(24 votos), (38)
Entrada Difícil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 berinjelas 2 tomates sem pele e sem sementes picados 200g de Mozzarela de Búfala Folhas de tomilho 2 gemas 100g de farinha de trigo Óleo de milho pa...
Receita Canapés de carpaccio e mozzarella de búfala

Canapés de carpaccio e mozzarella de búfala

(12 votos), (3) , (28)
Entrada Médio 40 min 148 kcal
Ingredientes: 4 fatias de pão de forma sem casca cortadas em quatro 20 g de manteiga 16 fatias de carpaccio 100 g de Mozzarella de Búfala em fatias finas Mostarda 1...
Receita Salada de mozzarella e abacate.

Salada de mozzarella e abacate.

(9 votos), (50)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 alface 2 tomates para salada 1 queijo mozzarella 1 pera abacate gourgette ás rodelas q.b. 1 rabanete para decorar...
Receita Salada de tomate com queijo mozzarella fresco, aromatizado com manjericão

Salada de tomate com queijo mozzarella fresco, aromatizado com manjericão

(8 votos), (16)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 tomate 1 queijo mozzarella fresco manjericão pickles azeite vinagre de framboesa...
Receita Salada de morangos e mozzarella

Salada de morangos e mozzarella

(1 votos), (1) , (38)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: morangos cortados às lascas grossas vinagre balsâmico mistura de alfaces algumas folhas de hortelã queijo mozzarella fresco sumo de limão...
Receita Ideia para sua mesa de frios - mussarela de búfala temperada

Ideia para sua mesa de frios - mussarela de búfala temperada

(5 votos), (3)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 100 ml de azeite extra virgem 1 colher de chá rasa de páprica 1 colher de sopa de orégano 1 colher de chá de alho picado e tostado 1 pitada de pime...
Receita Salada de rúcula, mozzarella e pêra caramelizada

Salada de rúcula, mozzarella e pêra caramelizada

(2 votos), (3)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 46 min 660 kcal
Ingredientes: 100 g de rúcula 170 g de cogumelos laminados 2 queijos mozzarella 4 pêras rijas 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de azeite sal q.b. 3 ...
Receita Salada de rúcula com pêssego, mozzarella e presunto

Salada de rúcula com pêssego, mozzarella e presunto

(2 votos), (6)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 pêssego Folhas de rúcula, 2 fatias presunto 1/2 mozzarella de búfala oregãos sal azeite limão...
Receita Mozzarella com tomate e abacate

Mozzarella com tomate e abacate

(2 votos), (7)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes: 1 abacate 1 queijo mozzarella 2 tomates sal sumo de 1/2 limão orégãos pimenta em grão Molho de Mostrada : sal 2 colheres de azeite ...



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