Petitchef

Entrada Gratinado

36 receitas
Receita Ostras gratinadas gourmet

Ostras gratinadas gourmet

 
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 6 ostras 1 fio de azeite 1 chalota 100 ml vinho branco 2 col. sopa crème fraiche 45 gr de queijo ralado...
Receita Berinjelas gratinadas com recheio de sobras

Berinjelas gratinadas com recheio de sobras

(67 votos) , (2) , (186)
Entrada Muito Fácil 55 min 296 kcal
Ingredientes: 2 berinjelas médias cortadas ao meio na longitudinal Sobras de perú assado da ceia de Natal qb Cebolinhas verdes picadas Parmesão ralado grosso qb...
Receita Ostras gratinadas à chef monteiro

Ostras gratinadas à chef monteiro

(13 votos) , (8) , (23)
Entrada Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 20 ostras de bom tamanho, frescas e vivas; 1 colher de sopa de coentro fresco picado 2 tomates vermelhos sem sementes picados em cubinhos 2 colhere...
Receita Ostras gratinadas com laranja, orégano e coentros

Ostras gratinadas com laranja, orégano e coentros

(7 votos) , (16)
Entrada Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 6 ostras ¼ de cebola em cubinhos bem pequenos 1/2 dente de alho picado 2 xícaras de creme de leite fresco 1 colher de sopa de farinha de trigo suco d...
Receita Gambas gratinadas (a conhecida concha )

Gambas gratinadas (a conhecida "concha")

(1 votos) , (1) , (26)
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 8 delícias do mar 20 gambas médias cozidas 10 colheres de sopa de maionese 2 colheres de sopa de ketchup 1 colher de sopa de QB da Guloso, original Q...
Top 25 das receitas de Gratinados

Top 25 das receitas de Gratinados

(78 votos)

Quando aquele cheirinho a queijo derretido invade a cozinha e se balada pelos outros compartimentos da casa, indo até lá fora chamar a atenção do olfato dos gatos e cães e dos vizinhos mais próximos. É, estamos a falar de um belo e bom gratinado, mas sabia que a...

Receita Vieiras gratinadas

Vieiras gratinadas

(11 votos) , (2) , (17)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: vieiras (3 em cada concha) 6 camarões médios Queijo Emmental ralado Para o Béchamel: Leite q.b. Farinha q.b. manteiga q.b. Pimenta preta q.b....
Receita Abobrinhas gratinadas (vegana)

Abobrinhas gratinadas (vegana)

(2 votos) , (10)
Entrada Muito Fácil 55 min 224 kcal
Ingredientes: 4 abobrinhas médias 1 buquê de salsa 2 colheres sopa de farinha de rosca 5 colheres sopa de azeite de oliva extra virgem Sal e pimenta do reino preta...
Receita Beringelas gratinadas com chèvre

Beringelas gratinadas com chèvre

(1 votos) , (24)
Entrada Muito Fácil 35 min 419 kcal
Ingredientes: 2 beringelas sal 1 colher de chá de sementes de cominhos 3 dentes de alho 1 dl de vinho tinto ½ limão Vaqueiro Líquida pimenta de moinho 8 fatias de ...
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Receita Cogumelos gratinados

Cogumelos gratinados

(105 votos) , (7) , (536)
Entrada Muito Fácil 30 min 724 kcal
Ingredientes: 1 lata de cogumelos inteiros (usei uma lata de 800gr) 200gr de queijo mozzarella ralado 200gr de toucinho em pedaços (usei bacon) 2 dentes de alho ...
Receita Cogumelos gratinados com roquefort e hortelã

Cogumelos gratinados com roquefort e hortelã

(92 votos) , (16) , (132)
Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Esta é a melhor entrada que já comi!!! Se gostam de hortelã e queijo roquefort, experimentem, é DIVINAL! 100 g de queijo roquefort 2 c.s. de natas...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(22 votos)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Cogumelos gratinados com feta

Cogumelos gratinados com feta

(48 votos) , (6) , (226)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 448 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de cogumelos (podem ser médios ou grandes) coentros sal q.b. queijo ralado para gratinar queijo feta pimenta q.b. azeite (as quanti...
Receita Medalhões de pescada gratinados

Medalhões de pescada gratinados

(20 votos) , (2) , (304)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 8 medalhões de pescada congelada 700 g de batatas 1 cebola 3 dentes de alho 2 gemas 8 fatias de queijo flamengo 2 c de sopa de manteiga 1,5 dl de lei...
Receita Tomates gratinados

Tomates gratinados

(10 votos) , (3) , (151)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 tomates longa vida grandes e firmes 1 cebola grande 2 colheres (sopa) rasas de alho picado hondashi a gosto aji-no-moto a gosto azeite de oliva ext...
Receita Carne picada e legumes gratinados

Carne picada e legumes gratinados

(8 votos) , (18)
Entrada Médio 30 min 40 min
Ingredientes: Cozi 1/2 chávena de milho 1 chávena de brócolos 1 chávena de alho francês às rodelas 1 chávena de cenouras baby em água e sal 1 chávena de carne pica...
Receita Tortellinis de queijo gratinados com quatro queijos ...

Tortellinis de queijo gratinados com quatro queijos ...

(1 votos) , (5)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 250 g de tortelinis de queijo 100 g de bacon 1/2 cebola 500 g de leite 40 g de farinha 1 colher sopa de margarina pimenta, sal e noz moscada q.b....
Receita Legumes e bacon gratinados

Legumes e bacon gratinados

(1 votos) , (11)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Couve chinesa Bróculos Bacon aos pedacinhos Bechamel Queijo ralado q.b....
Receita Broculos gratinados com miolo de camarão * desafio culinário

Broculos gratinados com miolo de camarão * desafio culinário

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Broculos 2 cabeças miolo de camarão Para o molho: Azeite Farinha 1 colher de sopa Leite Queijo mozzarela ralado...
Receita Crepes de frango gratinados

Crepes de frango gratinados

 
Entrada Muito Fácil 40 min 508 kcal
Ingredientes: 50 g farinha de trigo 1 ovo 2 dl de leite margarina qb sal Para o recheio: 1 peito de frango cozido 1 cebola pequena 1 colher sopa de margarina óle...
Receita Legumes gratinados ao molho de tomate

Legumes gratinados ao molho de tomate

 
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Legumes variados ao seu gosto picados em palitos e cozidos Queijo mussarela em fatias quanto baste Salsinha picada ou coentro sal a gost...
Receita Sopa de cebola gratinada

Sopa de cebola gratinada

(26 votos) , (2) , (315)
Entrada Muito Fácil 1 h 35 m 309 kcal
Ingredientes: 500 g de cebolas 2 colheres de sopa de manteiga 1,5 litros de água 2 dl (200 ml) de vinho branco 1 pão cacete pequeno 125 g de queijo gruyère sa...
Receita Mandioca gratinada ao molho de queijo

Mandioca gratinada ao molho de queijo

(6 votos) , (3) , (5)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 Kg de Mandioca Cozida 200 ml da água da mandioca cozida 150 g de queijo mussarela 1 caixa de creme de leite 1 pacote de queijo parmesão ra...
Receita Massa gratinada...

Massa gratinada...

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Massa de espinafres e trigo tipo macarrão Resto de mistura de ervilhas e cenouras baby 4 salsichas naturíssimas de frango escorridas, cortadas às ro...
Receita Massa gratinada no forno...

Massa gratinada no forno...

(11 votos) , (3) , (12)
Entrada Muito Fácil 50 min 211 kcal
Ingredientes: sobras de carnes massa cozida Molho béchamel: 500ml de leite 60gr de farinha ...
Receita Couve flor gratinada

Couve flor gratinada

 
Entrada Muito Fácil 57 min 342 kcal
Ingredientes: 1 couve flor inteira sal pimenta 500 ml de molho bechamel 100 g de bacon em tirinhas queijo ralado...



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