Petitchef

Cogumelos recheados

Entrada
3 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
224 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 3
400gr de cogumelos grandes

4 dentes de alho

1 lata de atum ao natural

2 fatias de presunto

1 triângulo de queijo (usei da marca "La Vache qui Rit)

azeite

sal

Preparação

  • Lavar os cogumelos e separar os troncos das cabeças com cuidado.
    Colocar as cabeças dos cogumelos num tabuleiro de ir ao forno (untado com azeite) com a abertura para cima.
    Picar os troncos dos cogumelos e refogá-los no azeite, juntamente com o alho laminado, o atum desfeito e o presunto picado.
    Depois da mistura bem apurada, rectificar o sal e rechear os cogumelos, colocando por cima um pedacito do triângulo de queijo.
    Levar ao forno, previamente aquecido a 180º, durante 30 minutos.
    Depois.. deliciem-se....
    Sugestão: caso vos sobre algum recheio, experimentem usá-lo em tostinhas ou fatias de pão torrado, servindo como entrada. É uma maravilha!

Fotos

COGUMELOS RECHEADOS, foto 1COGUMELOS RECHEADOS, foto 2COGUMELOS RECHEADOS, foto 3

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 236g
Calorias: 224Kcal
  • Glícidos: 3.4g
  • Gord total: 12g
  • Gord.sat.: 2.7g
  • Proteínas: 24.1g
  • Fibras: 3g
  • Açúcar: 0.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 5

sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

10/05/2014

Nunca pensei na mistura de cogumelos com peixes,sempre com queijos,lácteos ou massas, mas a idéia é interessante.

Petropolis5, 30/01/2014

Maravilhosa e com todos os detalhes. Vou experimentar.

07/03/2013

Ontem fiz esta receita como entrada!! Huuuum! Espectáculo, muito fácil e muito Boa!

vanduska, 19/04/2010

Ontem fiz esta receita como entrada!! Huuuum! Espectáculo, muito fácil e muito Boa!


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