Ingredientes: batata-doce grão-de-bico 300 g de açúcar raspa de 2 limões e canela 2 gemas de ovo Para a masse: 1/2 kg de farinha de trigo 4 colheres de sopa de...
Ingredientes: 500 g de grão-de-bico cozido 1 cebola 1 nabo 2 dentes de alho 1/2 alho francês (a parte branca) 8 cenouras 1 noz pequena de gengibre (cerca de 5 g)...
Ingredientes: 300gr de curgettes 1 cebola 1 dente de alho 1/2 alho francês 2 colheres de sopa de margarina 1 lata de cogumelos 1,2l de água 1 pacote de natas...
Ingredientes: 1 saca de filetes de pescada 10 batatas médias descascadas e cortadas aos cubinhos 1 malga de ervilhas ou feijão verde cortada aos bocadinhos 1...
Ingredientes: Salada de Maçã e Aipo : 2 maçãs 1 cenoura 2 tiras de aipo finas Salsa Passas Molho da salada: Raspa de 1 limão Sumo de 1/2 limão 1/2 colher de chá...
Ingredientes: 100 ml de água morna 4 ovos 100 ml de óleo 50 ml de azeite 25 gr de fermento de Padeiro 570 gr de farinha tipo 65 1 colher de chá de sal 500 gr de...
Ingredientes: Para a Salada: 1 chávena de Trigo Sarraceno, demolhado em água com uma colher de sopa de sumo de limão durante pelo menos 7 horas 1 Beterraba...
Ingredientes: 50g de azeite 1 cebola média 1 dente de alho 1 alho francês (cortado às rodelas, só a parte branca) 500g de courgette (cortada às rodelas) Água...
Ingredientes: 8 espigas de milho verde sal a gosto queijo frescal ou mussarela com uns 5mm de - espessura banha p/ untar a frigideira ou óleo, menos o de- -...
Ingredientes: 1 couve-flor média (~650 gr, utilizei 500 gr para as "asinhas" e 150 gr para o molho de "queijo") Para a Cobertura Branca: 1/2 chávena de Leite de...
Ingredientes: 600 gramas de carne moída (aproximadamente) meia xícara de chá de amido de milho 2 colheres de sopa de azeite Meia cebola (picada) 1 pimentão...
Ingredientes: 1 posta de bacalhau alta 2 latas de atum 2 ovos 100 g de feijão verde 4 tomates maduros rúcula manjericão fresco azeite e vinagre balsâmico sal
Ingredientes: 1 folha de massa folhada fresca de 230g Queijo de cabra q.b. em rodelas Cebola caramelizada com redução de vinagre e vinho do Porto Casa da Prisca...
Ingredientes: 8 delicias do mar 3 colheres de sopa de pickles 2 colheres de sopa bem cheias de maionese 1 colher de chá de molho inglês umas gotas de molho...