Petitchef

Cravo da índia

140 receitas
Receita Tender aromático

Tender aromático

(5 votos) , (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 tender ou presunto defumado de 2,5 kg 1 xícara (chá) de mel cravos-da-índia a gosto 2 latas de pêssegos em calda...
Receita Tender cozido com frutas [tender baked fruit]

Tender cozido com frutas [tender baked fruit]

(4 votos) , (8)
Outro Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: ½ xícara (chá) de azeite de oliva 1 cebola ralada 1 tender bolinha Suco de 2 laranjas 2 folhas de louro 10 cravos da índia ½ xícara (chá) vinho branc...
Receita São joão - quentão

São joão - quentão

(4 votos) , (5)
Outro Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 50 gramas de gengibre em pedacinhos 1 maçã cortada em pedacinhos 1 garrafa de cachaça (600 ml) casca de duas laranjas cravo da índia à gosto canela d...
Receita Confit de alho, de tomate de batata

Confit de alho, de tomate de batata

(4 votos) , (6)
Outro Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 300 ml de azeite 100 g de alho Alecrim e tomilho a gosto 1 pimenta-dedo-de-moça 1 dente de alho Mistura de pimentas a gosto Cravo-da-índia a gosto 75...
Receita Quentão de vinho

Quentão de vinho

(3 votos) , (1)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 e ½ xícara de chá de açúcar cristal 2 paus de canela De 6 a 8 cravos da Índia 1 litro de vinho tinto ou branco seco 1 xícara de chá de água Casca...
Receita Bolo de Tangerina com calda

Bolo de Tangerina com calda

(3 votos) , (6)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 15 m 752 kcal
Ingredientes: 4 ovos 2 Chávenas de açúcar 1 Chávena de sumo de tangerina 2 Chávenas de farinha 1 colher de fermento em pó 2 colheres de amido de milho Calda: 2 Ch...
Receita A sobremesa da Ceia de Natal

A sobremesa da Ceia de Natal

(3 votos) , (7)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 5 horas
Ingredientes: Para o creme trufado: 600 g de chocolate meio amargo 2 xícaras (chá) de creme de leite 3 colheres (sopa) de conhaque 1/2 xícara (chá) de cacau em pó ...
Receita Compota de maçã light

Compota de maçã light

(3 votos) , (1) , (9)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres de sopa de adoçante em pó culinário 2 cravos da índia 1 colher de sobremesa de suco de limão 100 ml de água 1 colher de sobremesa de ca...
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Receita Quentão de morango

Quentão de morango

(2 votos) , (20)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 1/2 litro(s) de água 1 kg de açúcar 1 kg de morango 50 g de gengibre 8 unidade(s) de cravo-da-índia 3 unidade(s) de canela em pau 1 garrafa(s) de c...
Receita Bolo pão de mel

Bolo pão de mel

(2 votos) , (1) , (4)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: PARA A MASSA: 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 colher (chá) de canela em pó 1 colher (café) de cravo-da-índia em pó 6 col...
Receita Garoupa à dugléré

Garoupa à dugléré

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 kg de garoupa 3 tomates grandes 1 cebola 1 chalota 1 dl de vinho branco 60 g de manteiga ou margarina sumo de 1 limão salsa, sal e pimenta q. b. ...
Receita Peito de peru recheado com espinafre e alheira portuguesa

Peito de peru recheado com espinafre e alheira portuguesa

(3 votos) , (1) , (13)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 peito de peru 1/2 maço de espinafre 2 alheiras Sal (a gosto) Barbante para fazer o rolo do peru 1 galho de salsão 1/2 alho poró 2 dentes de alho 1 c...
Receita Creme de inhame (vegana)

Creme de inhame (vegana)

(3 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 2 talos médios de salsão picados com as folhas 1 bulbo pequeno de erva-doce picado 1 cenoura média picada 1 cebola média ...
Receita Geléia de pêssego com especiarias

Geléia de pêssego com especiarias

(2 votos) , (5)
Sobremesa Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 8 xícaras (chá) de pêssegos frescos picados e levemente amassados 4 colheres (sopa) de suco de limão espremido na hora 6 colheres (sopa) de pectina de...
Receita Tender de ano novo

Tender de ano novo

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de azeite -1 cebola ralada 1 tender bolinha fatiada -Suco de 2 laranjas 2 folhas de louro 10 cravos da índia 1/2 xícara (chá) vinh...
Receita Filé mignon suíno ao molho de laranja

Filé mignon suíno ao molho de laranja

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1 e 1/2 kg de filé mignon suíno 3 laranjas grandes 1 cebola pequena 1 folha de louro 2 cravos da índia 1 ramo de alecrim 1 xícara de salsinha e cebol...
Receita Papo de anjo dos açores

Papo de anjo dos açores

 
sem glúten
Outro Muito Fácil 25 min 325 kcal
Ingredientes: 12 gemas 1 ovo inteiro 1 kg de açúcar 1 cravo-da-índia para cada unidade 1 litro de água...
Receita Docinho de abóbora

Docinho de abóbora

Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 xic. de purê de abóbora cabotiá 1 lata de leite condensado 1 colher sobr. manteiga cravo da india para decorar...
Receita Doce de abóbora em pedaços

Doce de abóbora em pedaços

Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de abóbora descascada 1 colher (sopa) de cal virgem para uso culinário 4 xícaras de açúcar 2 xícaras de água 12 cravos-da-índia 1 canela em pau...
Receita Arroz com legumes (vegana)

Arroz com legumes (vegana)

Acompanhamento Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para o arroz: 2 xícaras de arroz 1 cenoura média 1 abobrinha média 2 xícaras de caldo de legumes 1/2 maço pequeno de espinafre Sal a gosto Para o mol...
Receita Canjica saborosa

Canjica saborosa

Outro Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de canjica 1 colher de margarina derretida 100 g de coco ralado 02 paus de canela 08 cravos da índia 1 1/2 de leite desnatado 01 lata de leite ...
Receita Doce de abóbora - máquina de pão

Doce de abóbora - máquina de pão

Outro Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 g de abóbora madura com casca 1/2 xícara chá de adoçante culinário TAL&QUAL 3 cravos da india e 2 raminhas de canela...
Receita Chutney de figos

Chutney de figos

Outro Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 150 g de figo seco ½ xic. de vinagre de vinho branco ¼ xic. de açúcar mascavo Sal e pimenta 1 pau de canela 1 fatia de gengibre fresco 6 cravos da ín...
Receita Chana masala

Chana masala

Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 200 g de grão de bico 1/2 limão suco 2 cebolas (para o molho) + 1/2 cebola para cozinhar com o grão de bico 3 dentes de alho 1 pedaço de gengibre fre...



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