Petitchef

Coentro com Lima

33 receitas
Receita Guacamole de ervilha e lima (limão verde)

Guacamole de ervilha e lima (limão verde)

(1 votos) , (31)
Aperitivo Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 180 gr (1 lata) ervilhas (cozidas e escorridas) sumo 1 e 1/2 lima (limão taiti verde) 1 col. chá sal 1 col. chá pimenta 1 col. chá páprica (ou out...
Receita Peito de frango com leite de côco e lima.

Peito de frango com leite de côco e lima.

(58 votos) , (9) , (110)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: receita adaptada daqui 2 peitos de frango do campo azeite raspa de uma lima sumo de uma lima 1 colher de chá de cominhos em pó 2 colheres de sop...
Receita Linguado com molho de abacate e lima

Linguado com molho de abacate e lima

(3 votos) , (56)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Para o molho: 4 tomates, retirar a pele e as sementes, picar 1 cebola roxa pequena, picar 1 dente de alho, picar 2 abacates, pelar e retirar o caroço...
Receita Risotto de erva-príncipe com tapenade de lima

Risotto de erva-príncipe com tapenade de lima

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para o risotto: 4 chalotas 1 dente de alho 3 talos de erva-príncipe 500 g de arroz para risotto 100 ml de vinho branco 2l de caldo de legumes azeite...
Receita Peitos de frango com leite de côco e lima

Peitos de frango com leite de côco e lima

(13 votos) , (109)
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 2 peitos de frango do campo azeite raspa de uma lima sumo de uma lima 1 colher de chá de cominhos em pó 2 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres...
Coentro: As razões pelas quais alguns amam e outros odeiam!

Coentro: As razões pelas quais alguns amam e outros odeiam!

(4 votos)

Por um lado, há aqueles que o adoram, por outro, aqueles que o odeiam. O coentro se divide, e por razões científicas! Em qual equipa estás? Aqui no Petitchef nós investigamos e revelamos tudo no nosso artigo. Como bônus, para o "pró-coentro", é claro, damos-lhe as...

Receita Spaghetti negro com molho cremoso de salmão e coentros

Spaghetti negro com molho cremoso de salmão e coentros

(3 votos) , (1)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 250 g de esparguete negra 2 postas de salmão cozido 200 g de natas frescas 1/2 cebola vermelha em rodelas finas 1 dente de alho 1 chávena de chá de c...
Receita Sopa de ervilhas com espinafres, nozes e lima

Sopa de ervilhas com espinafres, nozes e lima

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 gramas de ervilhas 1 molho de espinafres 1 talo de aipo, picado 4 fatias de bacon aos cubos 1 dente de alho, picado 1 cebola picada 1 batata aos ...
Receita Frango com coentros

Frango com coentros

Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 h 20 m
Ingredientes: Para o Frango: 4 peitos de frango 1 colher de sopa de azeite 1/2 chávena de chá de coentros picados 1/2 lima 1 malaguetas vermelhas 1/8 de colher de ...
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Receita Guacamole.

Guacamole.

(227 votos) , (27) , (350)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 51 kcal
Ingredientes: 2 abacates pequenos e bem maduros 2 tomates de rama 1 dente de alho 1/2 cebola malagueta / piripiri sal coentros sumo de uma lima...
Receita Moqueca de camarão á Portuguesa

Moqueca de camarão á Portuguesa

(146 votos) , (20) , (507)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 5 m 520 kcal
Ingredientes: 600 gr de camarão (descascado) 1 cebola (grande) 1 pimento vermelho 1 malagueta gengibre 330 ml leite de coco azeite sal 2 tomates 1 lima 5 ...
Tipos de citrinos e receitas

Tipos de citrinos e receitas

(56 votos) , (3 comentários)

Os citrinos são um básico da alimentação do dia a dia. Os mais conhecidos são, sem dúvida, a laranja e o limão, mas o mundo dos citrinos tem muito a oferecer. Eles podem derivar em inúmeros produtos e ainda ser utilizados para uma multitude de receitas.

Receita Camarão á tailandêsa com salada de manga

Camarão á tailandêsa com salada de manga

(93 votos) , (17) , (358)
Entrada Muito Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: Ingredientes para o camarão à Tailandêsa: 20 camarões crús Ingredientes para a marinada Tailandêsa: 1 chalota 4 dentes alho 1 malagueta (piri-...
Receita Receita de caril de camarão com cogumelos

Receita de caril de camarão com cogumelos

(86 votos) , (8) , (186)
Prato Principal Médio 45 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de Camarão (de preferência selvagem ; descascado e sem as vísceras) 200 gr de Cogumelos (Brancos Frescos laminados) 1 Cebola (média ; usei ro...
Receita Hambúrguer de frango e guacamole

Hambúrguer de frango e guacamole

(36 votos) , (6) , (78)
Prato Principal Médio 30 min 8 min
Ingredientes: 500 g de carne de frango picada 1/2 cebola roxa 1 dente de alho 1 lima (sumo) 1 c. de sopa de hortelã 1 c. de sopa de coentros 4 c. de sopa de guacamo...
Receita Frango á Brasileira

Frango á Brasileira

(36 votos) , (122)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 455 kcal
Ingredientes: 1 cebola um pedaço pequeno de gengibre fresco 2 dentes de alho 1 malagueta vermelha 2 colheres sopa de azeite de oliva 4 peitos de frango desossados ...
Receita Ceviche de peixe e camarão

Ceviche de peixe e camarão

(32 votos) , (6) , (67)
Entrada Médio 20 min 15 min
Ingredientes: 400 g de peixe branco 200 g de miolo de camarão 1 cebola vermelha 2 limas ( sumo e raspa de uma ) 1 c. de sopa de coentros 1 manga sal e pimenta q.b. ...
Receita Caril tailandês de peixe

Caril tailandês de peixe

(22 votos) , (3) , (110)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 2 malaguetas vermelhas secas 2 colheres de chá de sementes de coentros 1 colher de chá de sementes de cominhos 2 vagens de cardamomo 1 colher de chá d...
Receita Ceviche de camarão

Ceviche de camarão

(14 votos) , (31)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 16 camarões, tamanho 30/40. Sumo de 3 a 4 limas ½ cebola, picada finamente 1 colher de sopa de pimento verde, picado finamente 1 colher de sopa de pi...
Receita Costeletas de porco com chutney de kiwi

Costeletas de porco com chutney de kiwi

(7 votos) , (1) , (16)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 cebola 3 kiwi 1 dente de alho 1 estrela de anis 2 cravinhos 1 colher de chá de pimenta rosa 1 colher de chá de sementes de coentros 1 colhe...
Receita Pico de Gallo & Chips de Batata Doce

Pico de Gallo & Chips de Batata Doce

(4 votos) , (59)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 40 min 321 kcal
Ingredientes: Para o Pico de Gallo: 4 Tomates médios (~500 g) 1 Cebola média (~100 g) 1 Malagueta Verde 1 dente de Alho, ralado 1 Lima, sumo 1 chávena (~150 g...
Receita Filetes de peixe com molho de papaia

Filetes de peixe com molho de papaia

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 750 g filetes de peixe branco azeite 1 lima, sumo 2 colher sopa de coentros frescos picados sal pimenta 1 papaia grande madura 1 colher sopa de sumo...
Receita Arroz de frango mexicano

Arroz de frango mexicano

(8 votos) , (147)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Frango de sobras (parte branca) Arroz branco solto ja feito Azeite 1 Cebola Pimento Jalapeño (ou malagueta verde) 4 alhos 1 lata grande de tomat...
Receita Molho de iogurte grego

Molho de iogurte grego

(8 votos) , (1) , (50)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 iogute grego 1 alho pequeno pimenta moida raspas de lima ou limão (eu usei limão) folhas de salsa ou coentros ou manjericão (eu usei salsa) 1 pitad...
Receita Sopa tailandesa de leite de coco

Sopa tailandesa de leite de coco

(3 votos) , (1) , (13)
Outro Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 750 ml de caldo de frango 5 folhas de lima-da-pérsia finamente picadas 1 talo de erva cidreira (capim-santo) 1 folha de louro 4 colheres de sopa de ca...
Receita Entradas - ceviche

Entradas - ceviche

(3 votos) , (64)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de filé de salmão 200 g de filé de linguado 1 1/2 xícara (chá) de suco de laranja-lima 1 xícara (chá) de suco de limão 1 xícara (chá) de tomate...



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