Petitchef

Caldo de galinha com Salsa

111 receitas
Receita Coxinhas de frango (receita brasileira)

Coxinhas de frango (receita brasileira)

(17 votos) , (3) , (403)
Aperitivo Médio 1 h 15 m 30 min
Ingredientes: A massa : 375 ml de água 1 caldo de galinha 230 gr de farinha de trigo O recheio : 300 gr de peito de frango 1 cebola 1/2 pimentão vermelho ...
Receita Galo Capão recheado com castanhas

Galo Capão recheado com castanhas

(13 votos) , (1) , (138)
Prato Principal Médio 35 min 2 horas
Ingredientes: 1 galo capão (de 3 kg) 400 ml de caldo de galinha azeite Recheio: 300 gr de vitelo (carne bovina picada) 6 cenouras 1 maço de salsa (salsinha...
Receita Salpicão quente

Salpicão quente

(242 votos) , (35) , (145)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 02 cenouras grandes raladas 01 pimentão 01 cebola 02 tomates 01 maço de salsa e cebolinha 01 peito de frango (1 kg) 06 colheres de azeite 01 vidro de ...
Receita Bolo salgado de frango.

Bolo salgado de frango.

(141 votos) , (27) , (180)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Massa: 12 colheres sopa de farinha de trigo 1 tablete de caldo de galinha 1 xícara de leite 3 ovos 1/2 xícara de óleo 1 colher sopa de fermento ...
Receita Favas guisadas com enchidos

Favas guisadas com enchidos

(105 votos) , (15) , (152)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de favas 1/2 chouriço 1/2 negra 1 farinheira 1 alheira 1 dl de azeite 1/2 caldo de galinha 1 ramo de cheiros (eu uso salsa e hortelã) 1 folha de ...
Quanto tempo dura o OVO na geladeira?

Quanto tempo dura o OVO na geladeira?

(25 votos) , (2 comentários)

Toda casa (ou a grande maioria) tem ovos. E não é por menos, é uma grande fonte de proteína (animal) com baixo custo e muito versátil na nossa alimentação. Pequeno no tamanho, o ovo tem seus segredos: na conservação e na escolha, a tal da salmonella e até um teste...

Receita Escondidinho de frango

Escondidinho de frango

(99 votos) , (20) , (241)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1/2 kg de peito de frango 2 tabletes de caldo de galinha 1 colher de sopa de coentro ou salsa 1 kg de mandioca (macaxeira) cozida com água e sal 1 ...
Receita Receita de moela de frango refogada

Receita de moela de frango refogada

(70 votos) , (9) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 400grs de moela de frango Vinagre 3 colheres de óleo 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 3 colheres de salsa picada 150grs de toicinho pi...
Receita Arroz com bacalhau fácil

Arroz com bacalhau fácil

(63 votos) , (5) , (170)
Prato Principal Médio 15 min 50 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz crú 1 xícara de azeite 300 gramas de azeitonas pretas 1/2 quilo de bacalhau desfiado (ou frango ou camarão) 1 lata de ervilha com á...
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Receita Frango Caipira

Frango Caipira

(59 votos) , (14) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/4 de xícara (chá) de óleo 1 frango cortado em pedaços 1 cebola média picada 3 dentes de alho picados 2 tomates sem pele e sementes cortados em cubo...
Receita Coroa de lulas

Coroa de lulas

(44 votos) , (8) , (111)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de lulas 3 colheres de óleo (sopa) 1 cebola (grande) 1 colher de farinha (sopa) 1 kg de tomate maduro (usei polpa de tomate, cerca de 250 g...
6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

(369 votos) , (33 comentários)

Eles fazem parte do nosso cotidiano e são campeões contra o cansaço. Estes alimentos anti-cansaço ajudam a carregar as baterias e a passar as estações mais difíceis, em que as energias estão mais em baixo. O Petitchef dá-lhe a conhecer estes 6 ingredientes da força.

Receita Salpicão Light

Salpicão Light

(41 votos) , (4) , (143)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 40 min 381 kcal
Ingredientes: 1 peito de frango cozido em água e sal (ou no caldo de galinha) 150 g de presunto de peru 1 maçã em tiras finas 1 maçã verde, finamente ralado 1 c...
Receita Sopa de linguiça, abóbora e 3 ervas

Sopa de linguiça, abóbora e 3 ervas

(37 votos) , (7) , (143)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg do pescoço de Abóbora 150 gr de linguiça de pernil fresca (um gomo) 1,5 litros de água 1 cubinho de caldo de galinha 1 raminho de ervas fresc...
Receita Grão-de-bico com chouriço

Grão-de-bico com chouriço

(37 votos) , (5) , (182)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 h 3 m
Ingredientes: 165 gr de grão-de-bico previamente demolhado 1 folha de louro 3 cravos da índia 1 pau de canela 1 cubo de caldo de galinha 1 cebola finamente picada 1...
Receita Receita de frango ao vinagre

Receita de frango ao vinagre

(33 votos) , (99)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 peitos de frango sem pele nem ossos 55 gr de manteiga fria cortada em pedaços pequenos sal e pimenta do reino moída no momento 8-12 chalotas frances...
Receita Gratinado de frango e batata

Gratinado de frango e batata

(32 votos) , (7) , (297)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 peitos de frango 2 c. de sopa de óleo 3 c. de sopa de manteiga 5 batatas de tamanho médio 1 alho-francês/poro 1 dente de alho esmagado 2 c. d...
Receita Suflê de frango

Suflê de frango

(30 votos) , (3) , (73)
Prato Principal Médio 1 hora 5 min
Ingredientes: 3 peitos desossados e cortados em partes 500g de requeijão Catupiry 2 envelopes de caldo de galinha em pó 1 cebola picadinha 1 dente de alho amas...
Receita Galinhada mineira

Galinhada mineira

(24 votos) , (6) , (126)
Outro Médio 1 hora 25 min
Ingredientes: 2 cubinhos de caldo de galinha; 1xícara de quirera de milho (canjiquinha, xerém); 1 cebola média picada; 1 kg de frango (coxa e sobre...
Receita Frango ao molho de vinho do porto

Frango ao molho de vinho do porto

(20 votos) , (1) , (34)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite 4 filés de peito de frango, limpos 3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral 2 colheres (sopa) de cebola roxa, picada 1...
Receita Risoles de frango

Risoles de frango

(20 votos) , (2) , (25)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: massa: 1/2 litro de leite 4 colheres(sopa) de margarina 4 batatas cozidas e amssadas 1 ovo inteiro 1 tablete de caldo de galinha 3 xícaras(chá) de far...
Receita Codornas ao molho de vinho

Codornas ao molho de vinho

(19 votos) , (2) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1 hora
Ingredientes: 4 Codornas 75 Gramas Manteiga 2 cebolas picadas 1 dente de alho 1/2 garrafa de vinho tinto seco 2 Doses de Conhaque. 1/2 litro de caldo de galinha ...
Receita Escondidinho de frango

Escondidinho de frango

(19 votos) , (4) , (210)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de peito de frango 2 tabletes de caldo de galinha 1 colher (sopa) de coentro ou salsa 1 kg de mandioca (macaxeira) cozida com água e sal (...
Receita Lasanha de leite com frango

Lasanha de leite com frango

(18 votos) , (3) , (47)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 300 g de peito de frango cozido e desfiado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados salsa pimenta azeite 2 cubos de caldo de galinha 1 xíc. (chá) de ...
Receita Bolas de carne com molho de coentros e batatas fritas no forno (melhor que as do ikea)

Bolas de carne com molho de coentros e batatas fritas no forno (melhor que as do ikea)

(18 votos) , (2) , (101)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 400 g carne moida 2 dentes de alho (picados) 1/2 copo de pão ralado 1 ovo inteiro 1/2 copo de natas fresca 1/2 copo de leite gordo 1 cubo de caldo de...
Receita Coelho estufado com tomate (receita para 2)

Coelho estufado com tomate (receita para 2)

(18 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 pernas de coelho 1 cebola pequena picada 1/2 lata de tomate em pedaços 1 chávena de caldo de galinha 4 batatas partidas em cubos grandes Sal, pimen...



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