Ingredientes: 1 Kg de entrecosto de porco 1 dl de vinho tinto sal e pimenta q.b. 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 ramo de salsa 1 dl de azeite 1 cebola 100 g de...
Ingredientes: 200 g de carne seca bovina 200 g de costela de porco salgada ou defumada 200 g de pé de porco salgado 100 g de rabo de porco salgado 100 g de orelha ...
Ingredientes: 250 g de bacon em fatias 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebola picada 350 g de carne de porco 500 g de fígado de boi ( 150 g de t...
Ingredientes: 1 peru de aproximadamente 4 kg 2 cebolas 40 g de manteiga 150 g de bacon magro em cubos 100 g de gordura de porco moída 200 g de lombo de porco moído...
Ingredientes: 3 xícaras(chá) de arroz cozido quente 1 xícara (chá)de cebolas picadas 1 colher das de sopa de óleo ou bacon picado 3 xícaras(chá)_ de feijão roxinh...
Ingredientes: 01 kg de folha de macaxeira pré cozida ¼ kg de toucinho defumado ¼ kg de charque ¼ kg de bacon 02 pés de porco 02 pés de boi ¼ kg de paio ¼ kg...
