Petitchef

Assado com Carne, Cogumelos

3 receitas
Receita Carne de porco estufada com cogumelos e batata doce assada no fo

Carne de porco estufada com cogumelos e batata doce assada no fo

(48 votos) , (7) , (114)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Um pedaço de pá de porco ( o que tínha estava já dividido de forma a dar para 2 pessoas); Azeite; 1 tomate; Vinho branco; 1 malagueta; ...
Receita Alcatra inteira assada no forno e seu molho

Alcatra inteira assada no forno e seu molho

(69 votos) , (9) , (14)
Prato Principal Médio 5 min 40 min
Ingredientes: 2,500 kg Alcatra Angus inteira alho q.b. óleo q.b. pimenta preta q.b. sal q.b. Para o molho: echalotas q.b. 1 dente de alho cortado em 4 25 cl...
Receita Carne assada ao molho madeira

Carne assada ao molho madeira

(4 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 colher (sopa) de manteiga amolecida 1 e ½ xícara (chá) do caldo do cozimento da carne 1 e ½ quilos de filé-mignon ¼ xícara (chá) de vinho ...



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