Muffins de chocolate e avelãs

Preparação

• Pré-aquecer o forno a 180º. Derreta o chocolate preto em banho-maria.
• Num recipiente, misture a manteiga com o açúcar, até obter um creme esbranquiçado. Incorpore os ovos, o leite morno e o chocolate derretido.
• Envolva a farinha com o sal e o fermento. Incorpore, pouco a pouco, essa mistura no preparado de chocolate.
• Verta a massa em formas de muffins. Junte 1 pouco de avelã ralada e 1 pedaço pequeno de chocolate. Leve ao forno durante, aproximadamente, 15 minutos.