Muffins de chocolate com pedaços de chocolate branco

Name: Muffins de chocolate com pedaços de chocolate branco
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 gr de farinha; 2 colheres de chá de fermento; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 4 colheres de sopa de cacau em pó; 100 gr de açúcar; 1 ovo; 250 ml de leite; 90 ml de óleo; 75 gr de chocolate branco

Sobremesa

Médio

45 min

359 Kcal

Ingredientes

250 gr de farinha
2 colheres de chá de fermento
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
4 colheres de sopa de cacau em pó
100 gr de açúcar
1 ovo
250 ml de leite
90 ml de óleo
75 gr de chocolate branco

Custo estimado: 1.74€ (0.22€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura25 min

Misture a farinha com o açúcar, o cacau, o fermento e o bicarbonato de sódio.
Junte o chocolate branco partido em pequenos pedaços.
À parte bata o ovo e junte o leite e o óleo.
Junte os líquidos à mistura de secos e envolva sem mexer demasiado.
Encha fominhas untadas com manteiga ou forradas com formas de papel até 2/3 da capacidade.
Leve ao forno a 190ºC por cerca de 25 minutos, fazendo o teste do palito antes de retirar do forno.