Petitchef

Globo Rural - Saiba como fazer leite de soja

Aperitivo
2 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Escolha a soja assim como escolhe feijão. Não lave.
  • Jogue na água fervendo e deixe no fogo por 5 minutos.
  • O choque térmico evita com que o leite de soja fique com aquele sabor desagradável característico.
  • Volte a soja para a panela e deixe cozinhar com 1 litro de água por 10 minutos.
  • Bater tudo no liquidificador até ficar bem triturado.Coar em um pano de algodão. Espremer até tirar todo o leite.
  • Levar o leite para ferver por 2 minutos.Deixar esfriar e temperar à gosto.
    25g de proteína de soja diariamente ajuda a reduzir os riscos de doenças cardiovasculares.
  • Na geladeira, a durabilidade é de 3 dias.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:




Comentários dos membros (28):

25/05/2014

Muito bom leite de soja

13/02/2014

Vou fazer espero que fique gostoza tanto quanto facil

20/01/2014

Realmente ameniza o gosto da soja. Gostei!

16/01/2014

Muito boa a dica de dar um choque térmico na soja para eliminar o sabor característico do leite de soja caseiro. Parabéns aos editores desse site.

28/12/2013

Okkkkkkkkkkkkkkkk

27/11/2013

Perfeita.

15/11/2013

Amooo a soja e meus filhos tbem, otima para a menopausa, já estou preparando mais!!!!

01/09/2013

Excelente e muito saboroso

03/08/2013

É tudo de bom

22/07/2013

Ótima receita ja preparei pra minha familia


Sort:     Filtro:
  • página 1 / 3

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Frango marinado com molho soja e mel
Frango marinado com molho soja e mel
2 porções
2 h 22 m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Fajitas vegetarianas com soja
Fajitas vegetarianas com soja
6 porções
40 min
Muito Fácil
Receita Rocambole de doce de leite de soja (vegana)
Rocambole de doce de leite de soja (vegana)
4 porções
45 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Como fazer um brigadeiro menos calórico e super gostoso
Como fazer um brigadeiro menos calórico e super gostoso
6 porções
50 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Pudim de leite de soja com baunilha
Pudim de leite de soja com baunilha
6 porções
25 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O SEGREDO do leite condensado caseiro! O SEGREDO do leite condensado caseiro! As Receitas mais Saborosas com Leite Condensado As Receitas mais Saborosas com Leite Condensado 14 Leites Vegetais para se fazer em casa 14 Leites Vegetais para se fazer em casa

Pergunta do dia
Já está no espírito do Natal?
Voto