Petitchef

Aperitivo Cogumelos

18 receitas
Receita Cogumelos recheados para o aperitivo

Cogumelos recheados para o aperitivo

(27 votos), (4) , (224)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 64 kcal
Ingredientes: 250 g de cogumelos pequenos 250 g de philadelphia (queijo creme com alho e ervas) pão ralado / farinha de rosca alho em pó sal pimenta...
Receita Cogumelos gratinados

Cogumelos gratinados

(10 votos), (1) , (113)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 12 cogumelos grandes sumo de limão 1 alho francês 2 cenouras 1 cebolinha 60 g de margarina sal e pimenta 100 g de queijo ralado 4 colheres de sopa d...
Receita Bruschetta de tomate, courgette, cogumelos, bacon e manjericão

Bruschetta de tomate, courgette, cogumelos, bacon e manjericão

(2 votos), (1) , (37)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 8 fatias de pão 10 tomates cherry approx. cortados em metades Dois dentes de alho picados 4 cogulemos brancos grandes , laminados 8 fatias de bacon ...
Receita Cogumelos gratinados e atum

Cogumelos gratinados e atum

(1 votos), (13)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 45 min 254 kcal
Ingredientes: 1 colher de de manteiga 2 dl de maionese 2 embalagens de cogumelos frescos portobello 2 latas de atum 1 cebola picada 100 g de queijo mozzarella rala...
Receita Almofadas de atum & cogumelos

Almofadas de atum & cogumelos

(4 votos), (39)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 rolo de massa de pizza fresca 1 lata de atum 1 lata pequena de cogumelos 150 g de alho francês 20 g de azeite 25 g de polpa de tomate 1 dl de leite...
Cogumelos: Espécies Comestíveis

Cogumelos: Espécies Comestíveis

(80 votos), (4 comentários)

O cogumelo é cozinhado e tratado como se fosse um legume, mas na verdade ele é um fungo , do reino dos Fungis . Ele não tem raízes, sementes, flores ou folhas, ele simplesmente nasce, normalmente em florestas, pinhais, campos, um pouco por todo o mundo . Os...

Receita Horta de legumes com homus

Horta de legumes com homus

(4 votos), (1) , (53)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 10 min 172 kcal
Ingredientes: Homus : 500 gr de grão de bico (cozidos) sumo de 1 limão 1 pitada de sal 100 ml tahine 1 dente de alho Legumes crus : Tomate cereja Espina...
Receita Empadas de frango

Empadas de frango

(70 votos), (12) , (534)
Aperitivo Médio 35 min 279 kcal
Ingredientes: 1 placa de massa folhada congelada 1 cebola (separe em duas para a confecção) 2 colheres sopa Bacon em quadradinhos 2 tomates pelados em conserva 1/2 ...
Receita Espetadas de frango

Espetadas de frango

(21 votos), (3) , (209)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 peitos de frango 1/2 iogurte natural 1 colher de chá de raspa de gengibre 1/2 colher de chá de açafrão das Índias 1 colher de sopa de coentros picad...
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Receita Sanduíche Mediterrâneo (vegana)

Sanduíche Mediterrâneo (vegana)

(5 votos), (1) , (22)
Aperitivo Médio 35 min 199 kcal
Ingredientes: 1 berinjela, cortada em tiras 2 pimentões vermelhos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva, divididas 2 cogumelos portobello, fatiados 3 dentes d...
Receita Dim sum «shau mei»

Dim sum «shau mei»

(5 votos), (5)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 640 g água 240 g farinha 110 g carne de porco, cortada em pedaços 110 g peixe, cortado em pedaços 40 g cogumelos, p. ex. shitake, ostra 30 g gambas 3...
Receita Pasteis de peixe & legumes

Pasteis de peixe & legumes

(1 votos), (2)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Filetes de pescada 500g 1 cebola 1 ramo de salsa 2 cenouras 1 abobrinha 1 alho-porro 200 g de cogumelos 35 g de azeite Molho Bechamel 2 dl 2 Colheita...
Receita Divagações com massa filo

Divagações com massa filo

(26 votos), (120)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Trouxinhas de cogumelos e feta: 1 embalagem de queijo feta, em cubinhos 1 frasco de cogumelos laminados 1/2 pacote de mascarpone piri-piri titinhas de...
Receita Tarte de frango

Tarte de frango

(9 votos), (1) , (77)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 687 kcal
Ingredientes: 2 latas de cogumelos dos pequenos 1 base de massa quebrada 2 pacotes de natas 2 peitos de frango 100 gramas de fiambre queijo mossarela alho francês a...
Receita Rolos de primavera vietnamitas (nem rán/ch? giò)

Rolos de primavera vietnamitas (nem rán/ch? giò)

(2 votos), (20)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Para os rolos: folhas de papel de arroz redondo para crepes óleo 50g de massa de arroz (dried glass noodles) 1 ovo 250g carne de porco picada 200g c...
Receita Shimeji com broto de feijão

Shimeji com broto de feijão

Aperitivo Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 bandeja de cogumelos shimeji (200 gr) 1 punhado de broto de feijão cebolinha e salsinha molho shoyu a gosto da Olivenza 2 colheres (sopa) de man...
Receita Mini quiches

Mini quiches

Aperitivo Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g farinha 90 g margarina 45 g água 1/2 c chá sal 1/2 c chá açúcar Recheio 1 lata de atum Cogumelos Fiambre Delícias do mar Azeitonas verdes com p...
Receita Receitas dia dos namorados (são valentim, 14 de fevereiro)

Receitas dia dos namorados (são valentim, 14 de fevereiro)

Aperitivo Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 650 g de cogumelos frescos 3 cebolas pequenas 2 dentes de alho 2 dl de azeite 200 g de presunto cortado em tiras muito fininhas 200 g de broa de...
Receita Canapé quente de cogumelo com alho

Canapé quente de cogumelo com alho

(1 votos), (2)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Pão de forma quanto baste; 200 g de cogumelos em conserva; 200 g de queijo parmesão ralado; 100 g de maionese sabor alho; 2 Dentes de alho; 1 Cortado...



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