Ingredientes: 200 gr de lentilha cozida ("al dente", escorra para retirar o excesso a água) 100 gr de bacon em cubinhos 150 gr linguiça calabresa em cubinhos 2...
Ingredientes: 500 gr. de camarão médio (descascados) 500 gr. de camarão grande (deixar o rabo) 500 gr. de lula (cortada em anéis) 500 gr. de mariscos (reserve a...
Ingredientes: 3 colheres de sopa de farinha de mandioca 1 cabeça de anchova 300g de camarões médios descascados e limpos 1 talo de alho poró cortado em fatias 1...
Ingredientes: 250 gr de ravioles frescos recheado de espinafre e ricota 150 ml de molho de tomate caseiro 100 ml de creme de leite 6 folhas de alfavaca
Ingredientes: Part 1: 1 xícara de farinha de rosca ¾ de xícara de um bom parmesão finamente ralado ou gran fromaggio ½ xícara de leite integral ½ xícara de fundo...
Emblema da culinária mediterrânica, o manjericão tem o dom de perfumar qualquer preparação com subtileza. Descubra um pouco mais sobre esta erva aromática e a seleção de receitas que vão surpreendê-la/o.
Ingredientes: 1 kg de feijão preto 1 kg de carne seca 1 kg de costelinha de porco 3 paios 2 linguiças calabresa 1 linguiça portuguesa azeite extra virgem 3...
Ingredientes: 200 g de lentilhas cozidas 100 g de bacon em cubinhos 150 g linguiça calabresa em cubinhos 2 ovos cozidos cortados em cubinhos 1 cebola grande...
Ingredientes: 2 quilos de peixe cortado em postas 2 vidros de leite de coco; 1/2 vidro de azeite de dendê 5 tomates cortado em quatro e sem sementes; 4 cebolas...
Ingredientes: 500 g de massa tipo Rigatoni cozida "bem" al dente Presunto e queijo em tiras para rechear a massa Molho: molho pronto de tomate 1/2 caixa de...
Ingredientes: 06 carrês de porco, cortado com mais ou menos 3 cm de espessura cada um (2,200kg) 01 dente de alho amassado Ervas seca (usei Adobo) 02 colheres de...
Ingredientes: 1,5 kg de paleta de cordeiro 6 dentes de alho picados ou amassados no pilão 2 colheres de sopa de gengibre em pó. 500ml de molho shoyu. 1 colher...
Ingredientes: 500 g de camarão médio descascados 150 g de queijo roquefort 50 g de alcaparras 1 taça de vinho branco seco azeite extra virgem 1 limão 2 litros...
Ingredientes: 1,5 kg de Salmão em postas grossas 600 g de batatas miúdas 600 g de lula cortadas em anéis 300 g de vagem 1 pimentão vermelho em rodelas 1 cebola...
Ingredientes: 500 g de camarão médio (descascados) 500 g de camarão grande (deixar o rabo) 500 g de lula (cortada em anéis) 500 g de mariscos (reserve a casca...
Ingredientes: 12 pães árabes (pita) 1/2 xícara de óleo de oliva 1/2 colherzinha de pimenta negra 1 colherzinha de sal de alho 1 colherzinha de alfavaca seca 1...
Ingredientes: 1 Kg de sangue de porco aferventado e picado ½ Kg de redém de porco picado 1 xícara de chá de farinha de mandioca ½ colher de sopa de sal 3...
Ingredientes: 1 kg de camarões secos 3 litros de água 1 xícara (chá) de azeite de dendê 2 cebolas picadas 5 alhos picados 2 tomates picados 3 pimentas verdes...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho amassado 1 cebola cortada em gomos 1 tomate cortado em gomos 250 g de filés de pirarucu seco ,...
Ingredientes: 400 g de pirarucu seco Suco de 2 limões galegos 2 colheres (sopa) de sal 6 dentes de alho picados Pimenta do reino a gosto 1/2 xícara (chá) de...
Ingredientes: 1,5kg de músculo bovino 2 limões 4 colheres (sopa) de azeite 3 maços de chicória do pará Alfavaca a gosto Sal a gosto 8 dentes de alho 2 cebolas...
Ingredientes: 1 kg de camarões secos médios e grandes 1 kg de camarões secos pilados 2 kg de pães dormidos 600 ml de leite de coco 250 ml de azeite de dendê 2...
