Petitchef

Acompanhamento Batata

45 receitas
Receita Batatas duquesas (batata duchesse)

Batatas duquesas (batata duchesse)

(24 votos) , (1) , (480)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 700 gr de batatas (rosa ou monalisa) 60 gr de manteiga 3 gemas sal pimenta...
Receita Batatas suecas

Batatas suecas

(76 votos) , (7) , (541)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 5 batatas 150 ml de azeite 1 dente de alho 1 c. de café de paprica / pimentão doce / colorau 1 c. a café de salsa picada...
Receita Batatas fritas ao forno (muito crocante)

Batatas fritas ao forno (muito crocante)

(44 votos) , (7) , (569)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de batatas 2 col. sopa de azeite sal...
Receita Batatas fritas sequinhas e crocantes

Batatas fritas sequinhas e crocantes

(16 votos) , (4) , (392)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 700 gr de batatas óleo para fritar sal...
Receita Batatas Hasselback

Batatas Hasselback

(116 votos) , (7) , (246)
Acompanhamento Médio 1 h 20 m 1 hora
Ingredientes: 2 batatas inteiras e com casca 2 colheres de sopa de bacon picado em cubinhos 1 dente de alho cortado em laminas 1 colher de sopa de caldo de legumes ...
O segredo da BATATA FRITA sequinha!

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(31 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Receita Batatas gratinadas com molho bechamel

Batatas gratinadas com molho bechamel

(84 votos) , (10) , (387)
Acompanhamento Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 6 batatas (médias) 40 g de manteiga 40 g de farinha (de trigo) ½ lt de leite Sal Pimenta Noz-moscada q.b. 200 g de queijo ralado...
Receita Batatas e cebolas miúdas assadas com alecrim

Batatas e cebolas miúdas assadas com alecrim

(64 votos) , (9) , (112)
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 5 m 679 kcal
Ingredientes: 600 g de batata bolinha ou batata pequena cortada ao meio, com a casca 12 mini cebolas- descascadas - se usar a pérola aumente a quantidade 1/4 xícar...
Receita Batatas ao creme de queijo e brócolis

Batatas ao creme de queijo e brócolis

(11 votos) , (107)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 batatas grandes descascadas, cortadas em rodelas 1 pacote de creme de queijo Leite - conforme a instrução do pacote do creme de queijo 1/2 caixa de...
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Receita Batatas grelhadas

Batatas grelhadas

(9 votos) , (1) , (35)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Em mais um capítulo das batatas de tudo que é jeito....essa veio direto do livro "200 Receitas de Grelhados Suculentos " que já foi citado aqui no...
Receita Batatas assadas com ervas e alecrim (vegana)

Batatas assadas com ervas e alecrim (vegana)

(7 votos) , (22)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Batatas Salsa Coentro Azeite Sal Colorau 2 ramos de alecrim fresco...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(4 votos) , (2 comentários)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Batatas ao alho (vegana)

Batatas ao alho (vegana)

(7 votos) , (14)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 600 g de batatinhas novas 3 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebolinha picado...
Receita Caril de batatas com sementes de sésamo

Caril de batatas com sementes de sésamo

(7 votos) , (28)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 batatas grandes 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (chá) de sementes de cominhos 1 colher (chá) de sementes de coentros 2 colheres (chá) de sementes d...
Receita Batatas assadas com queijo raclette

Batatas assadas com queijo raclette

(6 votos) , (1) , (128)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 a 6 batatas de tamanho médio 30 g de manteiga mistura de ervas com salsa, endro e oregãos. 2 a 3 fatias de queijo raclette sal...
Receita Batatas com brócolis ao forno (lacto)

Batatas com brócolis ao forno (lacto)

(3 votos) , (1) , (13)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 batatas grandes cozidas, descascadas e cortadas em rodelas 150 g de brócolis cozido em água e sal 1 cebola picadinha 1 tomate picadinho Azeite, sal...
Receita Batatas temperadas e assadas com casca

Batatas temperadas e assadas com casca

(15 votos) , (1) , (75)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 batatas grandes cortadas em palitos grossos 1 cebola média cortada em pétalas 6 dentes de alho amassados 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva sa...
Receita Batatas gratinadas com molho branco e queijo (renata/ingrid)

Batatas gratinadas com molho branco e queijo (renata/ingrid)

(10 votos) , (31)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 batatas grandes 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 xícara (chá) de cream cheese 2 colheres (sopa) de salsinha crespa picada 5 folhas de sálvia ...
Receita Batatas gratinadas com cebola

Batatas gratinadas com cebola

(6 votos) , (25)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 batatas em rodelas 1 cebola em rodelas Bastante mussarela ralada Manteiga Orégano Sal...
Receita Batatas gratinadas com creme de leite nestlé

Batatas gratinadas com creme de leite nestlé

(4 votos) , (5)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de orégano ou sálvia Meio quilo de batata cozidas em água e sal 150 g de mussarela fatiada 1 colher (sop...
Receita Gratinado de batatas e cogumelos

Gratinado de batatas e cogumelos

(2 votos) , (14)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3 batatas médias 300 ml de leite 2 colheres de sopa de vinho branco 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de chá de alho triturado misturado com ...
Receita Batatas gratinadas com queijo

Batatas gratinadas com queijo

(1 votos) , (23)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Batatas Sopa de cebola em pó (1 colher) Natas com 3 queijos Parmalat (1/3 do pacote) Leite Azeite para untar a forma Pimenta...
Receita Batata recheada (creme de queijo com bacon)

Batata recheada (creme de queijo com bacon)

(7 votos) , (1) , (212)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 1 h 20 m
Ingredientes: 4 batatas com cascas azeite 100 gr de bacon 1 cebola 100 gr queijo (ralado) 150 ml natas/creme de leite 25 gr cebolinha (o)...
Receita Batata palha (no forno)

Batata palha (no forno)

(5 votos) , (207)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 batata (grande) 1 col. sopa azeite 1/2 col. chá vinagre...
Receita Batata gratinada, estilo dauphinois

Batata gratinada, estilo dauphinois

(2 votos) , (60)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 450 gr de batata 300 ml leite 115 ml natas (creme de leite) 40 gr de manteiga sal pimenta noz moscada (em pó)...
Receita Purê de batata (fácil)

Purê de batata (fácil)

(4 votos) , (1) , (181)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 700 gr de batata 50 ml de leite 60 gr de manteiga sal pimenta noz moscada (em pó)...



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