Petitchef

Acompanhamento Batata

54 receitas
Receita Batatas rústicas assadas no forno

Batatas rústicas assadas no forno

Acompanhamento Muito Fácil 45 min 245 kcal
Ingredientes: 1 Kg de batata 2 col. sopa azeite sal pimenta talos de alecrim (rosmarinho) dente de alho (opcional)
Receita Batata espiral no palito, a técnica infalível sem máquina

Batata espiral no palito, a técnica infalível sem máquina

(3 votos)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 302 kcal
Ingredientes: 2 batatas médias 2 col. sopa de manteiga derretida (ou azeite) sal pimenta ½ colher (chá) de páprica
Receita Como fazer batata frita congelada na air fryer?

Como fazer batata frita congelada na air fryer?

Acompanhamento Muito Fácil 14 min 1100 kcal
Ingredientes: 400 gr de batata pré-frita congelada
Receita Batata assada no forno com bacon defumado

Batata assada no forno com bacon defumado

Acompanhamento Muito Fácil 45 min 343 kcal
Ingredientes: 4 batatas (tamanho médio/grande) 8 fatias de bacon defumado 2 col. sopa tomilho (desidratado) 2 col. sopa alecrim (desidratado)
Receita Batatas rústicas super saborosas

Batatas rústicas super saborosas

(114 votos), (16) , (1017)
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 5 m 287 kcal
Ingredientes: 7 batatas médias 100 g farinha 1 colher de sopa pimenta 1 colher de sopa de sal 1 colher de sopa de cebola em pó 1 colher de sopa de ervas de...
O segredo da BATATA FRITA sequinha!

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(52 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Receita Medalhão de legumes (fácil e rápido)

Medalhão de legumes (fácil e rápido)

(83 votos), (14) , (1495)
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 5 m 279 kcal
Ingredientes: 150 gr de batata 1 curgete (abobrinha) 2 cenouras 1 ovo 2 col. sopa de farinha de trigo azeite sal pimenta noz moscada
Receita Batatas suecas

Batatas suecas

(77 votos), (7) , (551)
Acompanhamento Muito Fácil 55 min 387 kcal
Ingredientes: 5 batatas 150 ml de azeite 1 dente de alho 1 c. de café de paprica / pimentão doce / colorau 1 c. a café de salsa picada
Receita Batatas fritas ao forno (muito crocante)

Batatas fritas ao forno (muito crocante)

(53 votos), (10) , (641)
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 183 kcal
Ingredientes: 500 gr de batatas 2 col. sopa de azeite sal
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Receita Gratinado dauphinois - culinária francesa

Gratinado dauphinois - culinária francesa

(44 votos), (6) , (390)
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 5 m 434 kcal
Ingredientes: 600 g batatas 400 ml de leite 1 dente de alho 150 ml de natas / creme de leite 50 g de manteiga sal pimenta noz moscada
Receita Batatas duquesas (batata duchesse)

Batatas duquesas (batata duchesse)

(30 votos), (1) , (554)
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 326 kcal
Ingredientes: 700 gr de batatas (rosa ou monalisa) 60 gr de manteiga 3 gemas sal pimenta
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(34 votos)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Salpicão de frango (mais leve e saboroso)

Salpicão de frango (mais leve e saboroso)

(18 votos), (407)
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 35 m 302 kcal
Ingredientes: Salada : 300 gr frango (1 peito) 1 cenoura 1/2 maçã 30 gr de azeitonas verdes 80 gr de ervilhas 80 gr de milho 15 gr de salsa (ou coentro) Molho :...
Receita Batatas fritas sequinhas e crocantes

Batatas fritas sequinhas e crocantes

(18 votos), (4) , (403)
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 274 kcal
Ingredientes: 700 gr de batatas óleo para fritar sal
Receita Batata a murro no forno

Batata a murro no forno

(12 votos), (93)
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 333 kcal
Ingredientes: 700 gr de batata (3 grandes) 45 ml de manteiga derretida 4 dentes alho salsa sal pimenta
Receita Batata recheada (creme de queijo com bacon)

Batata recheada (creme de queijo com bacon)

(11 votos), (1) , (277)
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 35 m 224 kcal
Ingredientes: 4 batatas com cascas azeite 100 gr de bacon 1 cebola 100 gr queijo (ralado) 150 ml natas/creme de leite 25 gr cebolinha (o)
Receita Batata palha (no forno)

Batata palha (no forno)

(7 votos), (237)
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 137 kcal
Ingredientes: 1 batata (grande) 1 col. sopa azeite 1/2 col. chá vinagre
Receita Batata gratinada, estilo dauphinois

Batata gratinada, estilo dauphinois

(6 votos), (138)
Acompanhamento Muito Fácil 55 min 147 kcal
Ingredientes: 450 gr de batata 300 ml leite 115 ml natas (creme de leite) 40 gr de manteiga sal pimenta noz moscada (em pó)
Receita Purê de batata (fácil)

Purê de batata (fácil)

(5 votos), (1) , (221)
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 280 kcal
Ingredientes: 700 gr de batata 50 ml de leite 60 gr de manteiga sal pimenta noz moscada (em pó)
Receita Batata gratinada com parmesão

Batata gratinada com parmesão

(2 votos), (1) , (84)
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 10 m 403 kcal
Ingredientes: Batatas : 700 gr de batatas (tamanho médio) 1 litro água 1 col. chá sal Crosta de parmesão: 40 gr de parmesão 4 col. sopa azeite 1 col. chá alho em...
Receita Purê de pastinaca

Purê de pastinaca

Acompanhamento Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de pastinaca 1 batata (grande) 1 col. sopa natas (creme leite) sal pimenta
Receita Batatas hasselback

Batatas hasselback

(118 votos), (6) , (280)
Acompanhamento Médio 2 h 20 m 358 kcal
Ingredientes: 2 batatas inteiras e com casca 2 colheres de sopa de bacon picado em cubinhos 1 dente de alho cortado em laminas 1 colher de sopa de caldo de...
Receita Batatas gratinadas com molho bechamel

Batatas gratinadas com molho bechamel

(85 votos), (10) , (393)
Acompanhamento Médio 40 min 509 kcal
Ingredientes: 6 batatas (médias) 40 g de manteiga 40 g de farinha (de trigo) ½ lt de leite Sal Pimenta Noz-moscada q.b. 200 g de queijo ralado
Receita Batatas e cebolas miúdas assadas com alecrim

Batatas e cebolas miúdas assadas com alecrim

(64 votos), (9) , (113)
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 5 m 343 kcal
Ingredientes: 600 g de batata bolinha ou batata pequena cortada ao meio, com a casca 12 mini cebolas- descascadas - se usar a pérola aumente a quantidade 1/4...
Receita Batatas ao creme de queijo e brócolis

Batatas ao creme de queijo e brócolis

(11 votos), (107)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 batatas grandes descascadas, cortadas em rodelas 1 pacote de creme de queijo Leite - conforme a instrução do pacote do creme de queijo 1/2 caixa...
Receita Batatas grelhadas

Batatas grelhadas

(9 votos), (1) , (36)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Em mais um capítulo das batatas de tudo que é jeito....essa veio direto do livro "200 Receitas de Grelhados Suculentos " que já foi citado aqui no...



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