Petitchef

Acompanhamento Batata

42 receitas
Receita Batatas duquesas (batata duchesse)

Batatas duquesas (batata duchesse)

(22 votos), (1) , (380)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 326 kcal
Ingredientes: 700 gr de batatas (rosa ou monalisa) 60 gr de manteiga 3 gemas sal pimenta...
Receita Batatas suecas

Batatas suecas

(74 votos), (7) , (481)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 55 min 393 kcal
Ingredientes: 5 batatas 150 ml de azeite 1 dente de alho 1 c. de café de paprica / pimentão doce / colorau 1 c. a café de salsa picada...
Receita Batatas fritas ao forno (muito crocante)

Batatas fritas ao forno (muito crocante)

(43 votos), (6) , (459)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 183 kcal
Ingredientes: 500 gr de batatas 2 col. sopa de azeite sal...
Receita Batatas fritas sequinhas e crocantes

Batatas fritas sequinhas e crocantes

(14 votos), (3) , (341)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 274 kcal
Ingredientes: 700 gr de batatas óleo para fritar sal...
Receita Batata Palha (no forno)

Batata Palha (no forno)

(5 votos), (177)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 137 kcal
Ingredientes: 1 batata (grande) 1 col. sopa azeite 1/2 col. chá vinagre...
O segredo da BATATA FRITA sequinha!

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(11 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Receita Purê de batata (fácil)

Purê de batata (fácil)

(4 votos), (1) , (154)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 280 kcal
Ingredientes: 700 gr de batata 50 ml de leite 60 gr de manteiga sal pimenta noz moscada (em pó)...
Receita Batata recheada (creme de queijo com bacon)

Batata recheada (creme de queijo com bacon)

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 1h35m 224 kcal
Ingredientes: 4 batatas com cascas azeite 100 gr de bacon 1 cebola 100 gr queijo (ralado) 150 ml natas/creme de leite 25 gr cebolinha (o)...
Receita Batata no forno

Batata no forno

(1147 votos), (189) , (1934)
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batata lavada alho orégano (oregãos) pimenta do reino 5 colheres de sopa de margarina 2 colheres de sopa de azeite sal a gosto...
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Receita Batatas Hasselback

Batatas Hasselback

(116 votos), (7) , (242)
Acompanhamento Médio 80 min 60 min
Ingredientes: 2 batatas inteiras e com casca 2 colheres de sopa de bacon picado em cubinhos 1 dente de alho cortado em laminas 1 colher de sopa de caldo de legumes ...
Receita Batatas gratinadas com molho bechamel

Batatas gratinadas com molho bechamel

(83 votos), (9) , (337)
Acompanhamento Médio 40 min 509 kcal
Ingredientes: 6 batatas (médias) 40 g de manteiga 40 g de farinha (de trigo) ½ lt de leite Sal Pimenta Noz-moscada q.b. 200 g de queijo ralado...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(2 votos), (1 comentário)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Batatas e cebolas miúdas assadas com alecrim

Batatas e cebolas miúdas assadas com alecrim

(64 votos), (9) , (109)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 1h5m 343 kcal
Ingredientes: 600 g de batata bolinha ou batata pequena cortada ao meio, com a casca 12 mini cebolas- descascadas - se usar a pérola aumente a quantidade 1/4 xícar...
Receita Conserva de Batata Bolinha

Conserva de Batata Bolinha

(30 votos), (6) , (14)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg batata bolinha (cozida al dente) 1 cebola 2 dentes de alho salsinha 1 col. sopa de orégano 2 col. sopa (rasa) sal pimenta calabresa a gost...
Receita Rosas de batata gratinadas com queijo e tomilho

Rosas de batata gratinadas com queijo e tomilho

(23 votos), (1) , (54)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 k de batatas 150 g de queijo ralado 2 dl de natas 2 gemas Tomilho em pó q.b. Noz-moscada q.b. Coentros q.b. Sal e pimenta q.b. Margarina para untar...
Receita Batatas ao creme de queijo e brócolis

Batatas ao creme de queijo e brócolis

(11 votos), (107)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 batatas grandes descascadas, cortadas em rodelas 1 pacote de creme de queijo Leite - conforme a instrução do pacote do creme de queijo 1/2 caixa de...
Receita Salada de batata

Salada de batata

(10 votos), (3) , (17)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 5 batatas grandes 2 cebolas grandes 4 ovos cozidos 1 caixinha de creme de leite 4 colheres (sopa) de maionese cheiro-verde, sal e...
Receita Batatas grelhadas

Batatas grelhadas

(9 votos), (1) , (34)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Em mais um capítulo das batatas de tudo que é jeito....essa veio direto do livro "200 Receitas de Grelhados Suculentos " que já foi citado aqui no...
Receita Batata suíça (vegana)

Batata suíça (vegana)

(8 votos), (3) , (23)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 280 gr de batata cozida e ralada (4 batatas grandes) 1/2 xícara (café) de brócolis 1/2 xícara (café) de abobrinha / curgete 1/2 xícara (café) de ch...
Receita Batatas assadas com ervas e alecrim (vegana)

Batatas assadas com ervas e alecrim (vegana)

(7 votos), (21)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 84 kcal
Ingredientes: Batatas Salsa Coentro Azeite Sal Colorau 2 ramos de alecrim fresco...
Receita Batatas ao alho (vegana)

Batatas ao alho (vegana)

(7 votos), (13)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 600 g de batatinhas novas 3 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebolinha picado...
Receita Caril de batatas com sementes de sésamo

Caril de batatas com sementes de sésamo

(7 votos), (27)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 batatas grandes 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (chá) de sementes de cominhos 1 colher (chá) de sementes de coentros 2 colheres (chá) de sementes d...
Receita Batatas assadas com queijo raclette

Batatas assadas com queijo raclette

(6 votos), (1) , (128)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 a 6 batatas de tamanho médio 30 g de manteiga mistura de ervas com salsa, endro e oregãos. 2 a 3 fatias de queijo raclette sal...
Receita Puré de batata especial

Puré de batata especial

(3 votos), (27)
sem glúten
Acompanhamento Médio -- 548 kcal
Ingredientes: 700gr de Batatas Água Sal 2 Gemas 40gr de Manteiga 2 dl de Leite quente Pimenta Nóz-moscada...
Receita Gratinado de batata e espinafres no alquimia de ingredientes

Gratinado de batata e espinafres no alquimia de ingredientes

(3 votos), (11)
Acompanhamento Muito Fácil 1 hora 101 kcal
Ingredientes: Batatas Espinafres Queijo da ilha Molho bechamel...
Receita Batatas com brócolis ao forno (lacto)

Batatas com brócolis ao forno (lacto)

(3 votos), (1) , (12)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 batatas grandes cozidas, descascadas e cortadas em rodelas 150 g de brócolis cozido em água e sal 1 cebola picadinha 1 tomate picadinho Azeite, sal...



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