Petitchef

Abacate com Salmão

12 receitas
Receita Tostas/torradas com salmão e abacate

Tostas/torradas com salmão e abacate

(5 votos) , (1) , (114)
Aperitivo Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 150 gr de salmão defumado 1 abacate 16 blinis (pequenas torradas ou tostas) 1 pitada de endro 1 c chá sumo/suco de limão 2 c. sopa de azeite de o...
Receita Makis de salmão defumado e abacate (clássico e Califórnia)

Makis de salmão defumado e abacate (clássico e Califórnia)

(3 votos) , (52)
Prato Principal Médio 30 min 10 min
Ingredientes: Arroz (modo sushi) : 400 gr de arroz redondo (arborio) água (para lavar o arroz retirando o amido) 700 ml água (para cozimento) Preparação do ...
Receita Verrine express de salmão e abacate

Verrine express de salmão e abacate

(2 votos) , (55)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 abacate 80 gr de salmão fumado (cerca 3 fatias) 1/2 sumo limão (verde) 2 col. chá sumo limão (amarelo) limão verde (raspas 1/2) limão amarelo ...
Receita Salada de Batata, Pêra, Abacate e Salmão!

Salada de Batata, Pêra , Abacate e Salmão!

(4 votos) , (5)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 350 g batatas novas, lavadas e cortadas ao meio Sumo de meio limão 1 colher chá de mostarda de Dijon 3 colheres sopa azeite sal e pimenta preta 2...
Receita Entrada de abacate, salmão e kiwi (isa)

Entrada de abacate, salmão e kiwi (isa)

(2 votos) , (3)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: abacate kiwi salmão fumado Para o molho: azeite vinagre balsâmico flor de sal orégãos...
Salmão está caro? Faça aperitivos e economize na CEIA DE NATAL!

Salmão está caro? Faça aperitivos e economize na CEIA DE NATAL!

(4 votos)

Se salmão está caro para servir como prato principal, uma solução prática, mais econômica e sem perder o sabor é fazê-lo como aperitivo na CEIA DE NATAL. Com pequenas quantidades de salmão, podemos fazer pinheiro, choux recheado, rolinhos e outras receitas...

Receita Poke bowl de salmão

Poke bowl de salmão

(1 votos) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Arroz (ver dicas): 135 gr de arroz redondo água (para lavar o arroz) 240 ml água (para cozimento) 20 ml vinagre de arroz 3 gr de sal (2 col. chá...
Receita Buddha bowl com salmão

Buddha bowl com salmão

(8 votos) , (1) , (117)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: (folhas de) espinafre 1/2 pimentão (pimento) vermelho 1/2 cenoura 1/2 beterraba 60 gr de quinoa branca 90 gr de salmão defumado 1/2 abacate sem...
Receita Terrinas de salmão

Terrinas de salmão

(3 votos) , (41)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: óleo de girassol para untar os ramekins 450 g de fatias finas de salmão fumado ou Gravadlax 100 g queijo de cabra Chevré ou outra qualquer variedad...
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Receita Mini hamburguer

Mini hamburguer

(22 votos) , (1) , (143)
Aperitivo Muito Fácil 3 horas 10 min
Ingredientes: Para o pão: 500 g de farinha 250 ml de leite 40 ml de óleo 7 g de levedura/fermento de padeiro 1 c. de sopa de açúcar 1 c. de sobremesa de ...
Receita Sanduíche de croissant para brunch

Sanduíche de croissant para brunch

(2 votos) , (14)
Entrada Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 2 croissants 1 abacate 2 ovos 1 punhado rebentos de espinafre fresco sésamo (gergelim) 2 fatias de salmão fumado (defumado)...
Como escolher um abacate

Como escolher um abacate

(7 votos)

Com o abacate, podemos ter surpresas desagradáveis ​​quando o abrimos. Confira algumas dicas de como escolher um bom abacate.

Receita Sushi

Sushi

(104 votos) , (13) , (243)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 220 gr arroz de grão curto, 500 ml água, 2 c. s vinagre de arroz, 1 c. s açucar granulado fino, 1 c. chá sal, 125 gr salmão fresco, 1 pepi...
Receita Aspic de Abacate e Frutos do Mar com Molho de Hortelã

Aspic de Abacate e Frutos do Mar com Molho de Hortelã

Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de camarões médios 200 g de lulas em anéis 100 g de filé de salmão em cubinhos 200 g de carne de siri desfiada 1 tomate médio cortado em cubos ...



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