Abacate com Malagueta

9 receitas

Patacones colombianos (bananas verdes fritas) com molho hogao e guacamole

(3 votos), (23)

Entrada Muito Fácil 35 min 448 kcal

Ingredientes: Guacamole: 2 abacates 1 limão verde (a gosto) 1/2 cebola branca picada 1 dente de alho picado sal pimenta 1 col. sopa coentro picado Molho...

Linguado com molho de abacate e lima

(3 votos), (56)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min

Ingredientes: Para o molho: 4 tomates, retirar a pele e as sementes, picar 1 cebola roxa pequena, picar 1 dente de alho, picar 2 abacates, pelar e retirar o...

Guacamole.

(228 votos), (27) , (356)

Entrada Muito Fácil 30 min 51 kcal

Ingredientes: 2 abacates pequenos e bem maduros 2 tomates de rama 1 dente de alho 1/2 cebola malagueta / piripiri sal coentros sumo de uma lima

Guacamole

(66 votos), (3) , (157)

Entrada Muito Fácil 15 min

Ingredientes: 3 abacates médios maduros 1 tomate em cubinhos 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado e amassado com 1/2 colher (chá) de sal 1 pimenta-malagueta...

Molhos contemporaneos

(8 votos), (56)

Outro Muito Fácil 1 hora 3 horas

Ingredientes: CHUTNEY DE MANGA : 2 mangas maduras picadas 2 xícaras de açúcar 1/42 xícaras de vinagre 2 colheres de sopa de gengibre bem picado 2 dentes de alho...

Como escolher um abacate

(7 votos)

Com o abacate, podemos ter surpresas desagradáveis quando o abrimos. Confira algumas dicas de como escolher um bom abacate.

Terrinas de salmão

(3 votos), (41)

Entrada Muito Fácil 20 min

Ingredientes: óleo de girassol para untar os ramekins 450 g de fatias finas de salmão fumado ou Gravadlax 100 g queijo de cabra Chevré ou outra qualquer...

Espargos grelhados com creme tofu

Prato Principal Muito Fácil 23 min 438 kcal

Ingredientes: Espargos grelhados 250 g espargos verdes Azeite q.b. Sal e pimenta moída na hora Sumo de limão q.b. Creme de tofu fumado: 150 g tofu fumado 3...

Sopa mexicana

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 1 malagueta grande seca, picada ½ colher chá de cominhos em pó 400 g de tomate enlatado 1,5 L de...

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Creme de abacate e coco

Outro Muito Fácil 30 min 280 kcal

Ingredientes: 1 cubo de caldo de legumes 4 cebolas 1 dente de alho grande 1 malagueta verde 1 ramo de coentros 2 abacates médios 300 g de iogurte sólido natural...