Ingredientes: Para as espetadas: 2 peitos de frango cortados em cubos 4 pauzinhos de alecrim, com as folhas retiradas sal fino q.b. azeite q.b. para untar a...
Ingredientes: 1 e 1/2 kg de filé mignon suíno 3 laranjas grandes 1 cebola pequena 1 folha de louro 2 cravos da índia 1 ramo de alecrim 1 xícara de salsinha e...
Ingredientes: 500 g de filé mignon 3 colheres de farinha de trigo 2 colheres de manteiga 3 colheres de leite Sal a gosto Purê: 2 xícaras de batata doce cozida e...
Ingredientes: 4 costeletas de porco 100 g de bacon picado 2 cebola 2 colheres de sopa de salsa picada 2 dl de vinho branco 50 gr de banha de porco 1 colher de...
Ingredientes: 400 g de camarão da Quarteira ; 100 g de cebolas ; 250 g de tomates frescos ; 100 g de manteiga ; 1 ramo de salsa ; 50 g de farinha ; 3 colhers de...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de manteiga 3 cebolas picadas 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de páprica 1 kg de carne de porco sem osso e cortada...
Ingredientes: 4 batatas grandes 3 cenouras 1 cebola 2 dentes de alho a parte branca de um alho francês que andava perdida 1 pedaço de abóbora "moganga" 2...
Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 ovo 1/3 de xícara (chá) de pasta de amendoim ½ colher (sopa) de sal 1/8 de colher...
Ingredientes: 4 costeletas de porco 6 colheres de sopa de azeitonas verdes sem - caroço 1 copo de vinho branco seco 1 pitada de paprica picante 2 folhas de...
Ingredientes: 4 bifes de peru 1 limão 4 ovos 1 dl de azeite 1 lata de tomate pelado de manjericão e oregãos 1 cebola grande 1 folha de louro 250 g de esparguete...
Ingredientes: 4 bifinhos de frango 1 cebola média cortada em meias luas 2 tomates bem maduros aos cubos 3 dentes de alho laminados azeite q.b. sal e pimenta...
Ingredientes: 6 costeletas de porco de 3 a 4 cm de espessura 1/2 xícara (chá) de suco de laranja sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (chá) de mostarda 1...
Ingredientes: 750 g de bifes de vaca ou avestruz 150 g de bacon fatiado 2 colheres de sopa de margarina 3 dentes de alho 2 dl de vinho branco 2 cenouras grandes...
Ingredientes: frango; 1 kg de amêijoas; margarina; azeite: sal q.b.; piripiri q.b.; 1 colher e chá de pimentão doce; 2 colheres de sopa de polpa de tomate; 1...
Ingredientes: 1 peito de frango com cerca de 500 g 1/2 chavena (chá) de farinha de trigo 2 colheres (chá) de pimenta caiena em pó 1 colher (chá) de sal 3 kiwis...
Ingredientes: 1 couve-lombardo verde 1 alho francês sal 400 g de peito de frango 1 colher sopa de manteiga 1 cenora 100 g de rebentos de soja um pedaço de...
Ingredientes: 1 frango 1 dl de azeite 1,5 dl de vinho branco 1 lata de cogumelos inteiros 70 g de presunto aos bocados 100 g de tomate cereja 1 cenoura grande...
Ingredientes: 50 g de cogumelos porcini seco, em fatias 2 xícara (chá) de água fervente 1/2 xícara (chá) de pancetta, em tiras finas (pode ser substituído por...