Ingredientes: 01 kg de folha de macaxeira pré cozida ¼ kg de toucinho defumado ¼ kg de charque ¼ kg de bacon 02 pés de porco 02 pés de boi ¼ kg de paio ¼ kg de...
Ingredientes: 100 g de requeijão 200 g de ricota peneirada 100 g de creme de leite 1 dente de alho picadinho 2 colheres (sopa) de azeite QB de salsa e cebolinha...
Ingredientes: 8 mini brioches 1 xícara de champignons bem picadinhos 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) cheia de manteiga Sal Pimenta-do-reino Salsinha...
Ingredientes: Para a Pavlova: 3 claras 120 g de açúcar Amêndoa laminada q.b. para enfeitar Para as pêras: 4 pêras Joaquina 1 chávena de água 1/4 chávena de vinho...
Ingredientes: 1 dente de alho 1 1/4 de xícara de chá de vinho branco seco 250 g de queijo tipo ementhal ralado ou prato tipo Estepe, de boa qualidade 250 g de...
Ingredientes: 500 g carne de frango picada 50 g chouriço 1 ovo 4 pés de salsa 50 g pão sal,pimenta e noz moscada q.b Para o molho: 1 cebola média 50 g azeite...
Ingredientes: 250 g de macarrão fusilli ou o de sua preferência 5 colher sopa de azeite 1/2 cebola grande picada ou 1 pequena 2 dentes de alho fatiados 2...
Ingredientes: Bolo de chocolate: 120 g de chocolate culinário Dois ovos 50 g de açúcar Duas colheres de sopa de farinha com fermento 70 ml de leite magro Molho...
Ingredientes: 1 cebola ( 120 g) 2 dentes de alho 15 g de azeite 230 g de cogumelos frescos paris 300 g de mandioca ( 2 ) 1 molhinho pequeno de beldroegas -...
Ingredientes: 1/2 Kg de feijão já cozido e temperado 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca 1 colher (chá) de tempero caseiro 2 ovos cozidos 1 Kg de toucinho...
Ingredientes: Ratatouille: 1 berinjela 250 g de abobrinha 100 ml de azeite 1 cebola grande 3 pimentões pequenos 3 tomates médios 1 colher de extrato de tomate 3...
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 400 g de batatata palha 2 cenouras 1 alho francês grande 1 cebola 2 dentes de alho 70 g de farinha 3 ovos 100 g de queijo...