Ingredientes: 1 bom capão (ou 1 galo), com cerca de 2,5 kg 50 g de pinhões 50 g de nozes 700 g de miolo de pão branco, esfarelado 2 colheres (sopa) bem cheias...
Ingredientes: 4 peitos de frango 1 farinheira de boa qualidade 100 g de cogumelos champignon azeite sal e pimenta mostarda 100ml de vinho branco 1 cálice de...
Ingredientes: 800 g de frango cortados em tiras 300 g de cogumelos paris, laminados meia pimemta verde, picada 150 g de rebentos de soja 1 pimento amarelo,...
Ingredientes: 500 g de feijão branco 6 costelinhas defumadas 6 coxas de frango 1 paio em fatias 1 talo de alho poró em rodelas 1/2 folha de louro 1/2 xícara de...
Ingredientes: 1/2 frango 100 g de miolo de camarão pequeno + 6 camarões grandes 1 cebola 2 dentes de alho 1 pitada de açafrão 1 folha de louro 100 ml de vinho...
Ingredientes: 2 peitos de frango cozidos e picados 2 cenouras cozidas e picadas 1 fatia de pão e de forma picado e torrado 1 cebola ralada Palmito azeitona...
Ingredientes: Bifes de frango ou de vaca cortados em tirinhas cenoura ralada cebola cortado em quartos pimento cortado em tiras cogumelos rebentos de soja molho...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de capeletti quatro queijos 2 litros de água 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola picada 300 g...
Ingredientes: 3 frangos pequenos 125 g de manteiga ou margarina 6 cebolinhas 7,5 dl de natas 1 colher de sopa de farinha 1 limão 3 gemas de ovos sal e pimenta
Ingredientes: 1 frango inteiro 1 garrafa de cerveja de 33colher de cha. 5 batatas grandes inteiras e com casca 1 maço de salsinha; 1 rama de alecrim sal e...
Ingredientes: 4 bifes de peru em em tiras fininhas 4 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de farinha maisena 3 colheres de sopa de vinho de vinho...
Ingredientes: 1 lata de feijão frade 150 g de couves cortadas para caldo verde 150 g de miolo de pão ou de broa de milho 4 colheres de sopa de azeite 4 dentes...
Ingredientes: 1 frango em pedaços 1 pacote de sopa de cebola 1 pacote de vinho branco de mesa 4( +/- ) colheres de sopa de maionese 1 limao pequeno ou 1/2 grande...
Ingredientes: 2 coxas de peru peça no talho para dar uns golpes. 1 kg de batatinhas 100 g de manteiga 5 dentes de alho picados 1 raminho de salsa picada 1...
Ingredientes: 1 frasco de feijão frade 150 g de couves cortadas para caldo verde 150 g de miolo de pão 4 colheres de sopa de azeite 3 dentes de alho sal q.b....
Ingredientes: 1 kg de asa de frango com pele 1/2 xicara de sal grosso Para o molho: 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola cortada em cubos 4 dentes de alho...