Ingredientes: 500g de peixe (badejo) em postas 1/2 colher (chá) de sal ou a gosto Suco de 1 limão 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de óleo Para...
Ingredientes: Bases de pizza (receita em baixo) Molho de tomate (receita em baixo) 400 gr de Queijo Mozzarella ou mistura de 3 Queijos (Mozzarella, Edam e...
Ingredientes: Multiplicar pelo nº de pessoas Arroz 100 gramas de arroz Água suficiente para cozer o arroz (+ ou – 1 litro) Sal que baste Molho tomate 1 chávena...
Ingredientes: 1,2kg de coxas de frango Sal Pimenta 80gr de manteiga 2 Cebolas 3 Dentes de alho 3dl de Vinho do Porto 1 Colher (sopa) de vinagre 1 Ramo de salsa
Ingredientes: 6 batatas grandes (com a pele marro, e polpa amarelo pálido) (2,3kg) 3 cebolas médias 4 ovos levemente batidos 1/4 à 1/2 xícara de chá de farinha...
Ingredientes: 2 Postas de Bacalhau sem espinhas e desfiado 1 Chávena de chá d' água da cozedura do bacalhau Batata Palha ( utilizo mais de meio pacote da marca...
Ingredientes: 200 gr de açucar 1 colher de sopa de amido de milho 200 ml de leite de vaca 400 ml de leite de coco 50 gr de côco ralado 8 folhas de gelatina...
Ingredientes: . 1/2 cebola . 2 dentes de alho . 50 ml de azeite . 800 g de bifes de vaca . 2 colh. sopa de polpa tomate . 1 dl de vinho branco . 1 dl de caldo de...
Ingredientes: 1 kg. fevera inteira (para partir aos cubos) 1 chouriço de colorau 1 pimento Sal, piri-piri, manteiga, 1 dente de alho e salsa picada (seca), sumo...
Ingredientes: 1 Pato limpo, com miúdos 2 cebolas 6 dentes de alho 3 cenouras 1 chouriço de carne 1 chouriço de vinho 200 g de bacon 0,5 dl de azeite Sal Pimenta...
Ingredientes: 1 pacote de natas (200ml) 6 ovos 1 pacote de bolacha Maria 1 lata de leite condensado 6 colheres de sopa de açúcar 1 chávena de chá de leite 1...
Ingredientes: Vol-au-Vent: 2 placas de massa folhada 1 gema de ovo 1 colher de sopa de água Creme de camarão: 180 gr de camarão descascados 1 xícara de chá de...
Ingredientes: Para o arroz de coelho 250 g arroz carolino 1 coelho partido aos pedaços com cerca de 1,200 kg 2 tomates maduros 1/2 pimento encarnado 1 cebola...
Ingredientes: 1 frango 12 dentes de alho picado com sal grosso (o sal a gosto) 1 caldo em pó Sumo de 6 limões Piri - Piri em pó (a gosto) 4 colhere de sopa de...
Ingredientes: 0,5 kg de carne de sol, de preferência de contra-filé 01 unidade de cebola roxa média 04 colher. de sopa de manteiga de garrafa 140 g de nata 100...
Ingredientes: 1 beringela pequena; 1 lata de atum; Azeite; Oregãos; 1 colher de sopa de polpa de tomate; 1 colher de sopa de leite; Bechámel ( usei apenas um...
Ingredientes: 150 ml de leite 3 ovos grandes 200 g de açúcar 100 g de manteiga 1 cálice de vinho do porto raspa de 1 limão sumo de 1/2 limão 450 g de farinha...
Ingredientes: sobras de feijão temperado (cerca de uns 600ml) 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 1 tomate picadinho salsinha e cebolinha picadinhas...
Ingredientes: Massa 1 embalagem de Fécula de Batata (200g) ½ xícara (chá) de farinha de trigo (120g) ½ colher (sopa) de fermento em pó 3 ovos inteiros ½ xícara...
Ingredientes: 1 Kg de moela de frango; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 1 folha de louro; 1 garrafa long neck de cerveja pilsen 1 lata de polpa...