Receitas de Natal

Ingredientes: O bolo : 3 ovos 60 gr de açúcar 20 gr de cacau 50 gr de farinha O xarope das cerejas : 200 gr de cerejas congeladas (sem caroço) 150 gr de açúcar...

Ingredientes: 4 ovos 400 gr de iogurte (*natural com açúcar ou 4 iogurtes naturais + 4 col. sopa açúcar) 40 gr de maizena

Ingredientes: Para um bolo médio: 60 ml leite (um copo não muito cheio) 1 col. sopa cacau em pó (ou chocolate em pó) 200 gr (1/2 lata) de leite condensado 1/2...

Ingredientes: 2 claras 100 g de açúcar 125 g de coco ralado

Ingredientes: 100 g de açúcar 500 g de farinha 100 g de manteiga derretida 1 saqueta de levedura / fermento químico 1 saqueta de açúcar baunilhado 3 ovos 5...

Ingredientes: 2 Pacotes de natas frescas para bater 1 Lata de leite condensado 1 pacote de bolacha Maria

Ingredientes: 1 rolo de massa folhada Molho pesto verde Molho pesto vermelho

Ingredientes: Tapenade : 250 gr de azeitonas pretas (sem caroço) 30 gr de alcaparras 60 gr de anchovas (usamos enlatado) 100 ml azeite pimenta sumo de 1/2 limão...

Ingredientes: sumo de 1 limão 100 gr de açúcar confeiteiro raspas do limão (opcional)

Ingredientes: 1 galo capão (de 3 kg) 400 ml de caldo de galinha azeite Recheio: 300 gr de vitelo (carne bovina picada) 6 cenouras 1 maço de salsa (salsinha) 1...

Ingredientes: 1 massa sablée 6 gemas 500 ml nata/creme de leite 80 gr de açúcar 1 fava de baunilha 2 col. sopa de açúcar moreno (mascavo/mascavado)

Ingredientes: Bolo: 3 ovos 180 gr (1 xíc) de açúcar 100 gr (1 xíc) de cacau em pó (ou chocolate em pó) 120 ml(1/2 xíc) de óleo neutro 240 ml (1 xíc) água quente...

Ingredientes: Ganache de chocolate : 200 ml natas/creme de leite 200 gr chocolate Creme mascarpone : 250 gr de mascarpone 100 ml natas /creme de leite (30% MG)...

Ingredientes: 1 clara 200 gr de açúcar 40 ml de água 10 gr de gelatina (5 folhas) 3 col. sopa de xarope de granadina (romã ou outro sabor) 25 gr de açúcar...

Ingredientes: Massa do bolo : 4 ovos 125 gr de açúcar 125 gr de farinha xarope (melaço) de cana de açúcar O creme de Ferrero Rochers: 12 Ferrero Rochers 100 gr...

Ingredientes: A massa : 300 gr de farinha 1 col. chá de sal 40 gr de açúcar 15 gr de fermento padeiro fresco 3 ovos 90 gr de manteiga O xarope : 750 ml de água...

Ingredientes: 100 gr de avelãs 200 gr de chocolate amargo 200 gr de leite condensado 1 col. sopa de essência de baunilha

Ingredientes: Creme pasteleiro baunilha : 250 ml leite 2 gemas 1 fava de baunilha 60 gr de açúcar 30 gr de maizena 2 massa folhada (massas folhadas) 75 gr de...

Ingredientes: 900 g de abóbora 250 g de mussarela fresca 70 g de queijo parmesão ralado pão ralado (farinha de rosca) q.b sal q.b pimenta q.b azeite q.b alecrim...

Ingredientes: 2 claras 100 g de açúcar corante alimentar

Ingredientes: 1 galinha da Angola 400 gr lombo de porco 400 gr de echalotas (cebola roxa) 2 col. sopa de vinagre balsâmico 100 ml vinho do porto(branco) 150 ml...

Ingredientes: Para a 1ª massa : 50 ml de leite gordo 90 g de farinha de trigo 2 g de levedura / fermento de padeiro Para o brioche : A 1ª massa 100 ml de leite...

Ingredientes: Para o bolo : 220 g de açúcar 220 g de manteiga 180 g de farinha 50 g de cacau em pó 4 ovos 2 colher de sobremesa de levedura / fermento 70 ml de...

Ingredientes: pão de forma (sem casca) Recheio: homus queijo tipo philadelphia (creamcheese ) salmão fumado (defumado) caviar de berinjela tzatziki (molho de...