Inverno

Ingredientes: 4 fatias de pão forma (sem crosta) 100 gr de queijo creme (queijo philadelphia) cebolinha 4 fatias salmão fumado (pequenas)

Ingredientes: 2 claras 100 gr de açúcar corante alimentar vermelho 40 gr chocolate branco 2 col. sopa de coco ralado

Ingredientes: 3 limões verdes (orgânicos) 1 L de água gelo (à gosto) 200 ml (1/2 lata) de leite condensado

Ingredientes: 1 L de leite integral 1 fava de baunilha (1 col. chá da essência) 3 ovos 120 g de açúcar branco 90 gr de maizena (amido de milho) 100 gr de...

Ingredientes: 250 gr de lentilhas (já cozidas e escorridas) 300 gr de abóbora (crua) 200 gr (1 média) beterraba (cozida) 200 gr de repolho (couve) (cerca 1/4)...

Ingredientes: 200 gr de farinha trigo 5 gr (1 col. chá) fermento químico 120 gr de manteiga (derretida) 100 gr de açúcar 3 gemas 3 claras 15 ml de rum (3 col....

Ingredientes: 20 ml açúcar líquido (ou 2 col. chá açúcar) 40 ml whisky 100 ml café (pronto) 40 ml de natas líquidas (creme de leite líquido com 30% de matéria...

Ingredientes: Arroz doce : 500 ml água 500 ml leite 80 gr de açúcar 1 fava de baunilha 150 gr de arroz redondo Caramelo salgado : 100 gr de açúcar 40 gr de...

Ingredientes: Creme de limão: 5 ovos 2 limões (suco + raspas de 1 limão) 120 g de açúcar 15 g de amido de milho (maizena) 120 g de manteiga 1 limão (adicional na...

Ingredientes: 200 ml rum (branco) 750 ml cidra 1 pau de canela 1 cravo 5 gr de gengibre fresco

Ingredientes: 200 gr chocolate ao leite 120 gr corn flakes (sem açúcar) Decoração : chocolate ao leite bretzels smarties (cores azul e vermelho)

Ingredientes: 750 ml de leite 220 g de farinha 130 g de açúcar 5 ovos 20 g de manteiga 7,5 g açúcar baunilhado 500 g de ameixa seca

Ingredientes: Os merengues (suspiros): 1 clara de ovo 50 g de açúcar O creme: 200 gr de natas (creme leite) com 30% MG (matéria gorda) 100 gr de mascarpone 1...

Ingredientes: 80 gr de açúcar 100 gr de manteiga amolecida 2 ovos inteiros 2 limões (orgânicos) 125 gr de farinha de trigo 1 col. chá fermento químico (1 sachê)...

Ingredientes: 1/2 pera 3 ovos (onde 1 será batido) 80 gr de açúcar 100 gr de amêndoas em pó 50 gr de manteiga amolecida (temperatura ambiente) 2 massas folhadas

Ingredientes: 125 gr de biscoito de canela (speculoos) 3 bananas (+/- ) Caramelo: 25 gr de manteiga 25 gr de açúcar moreno 100 gr de leite condensado Creme: 150...

Ingredientes: Massa sablée de chocolate : 120 gr de manteiga amolecida 80 gr de açúcar confeiteiro 1 ovo 1 saqueta açúcar baunilha 1 pitada sal 200 gr de farinha...

Ingredientes: Charlotte : 250 gr de bolacha champanhe (palitos la reine) 300 gr de peras 200 ml natas (creme de leite) 30% MG 150 gr de mascarpone 50 gr de...

Ingredientes: 350 gr (2 unid) de caquis (dióspiro ou outras frutas, ver dicas) 200 gr de chocolate amargo

Ingredientes: 140 gr de abóbora 250 gr de açúcar 360 ml água 3 paus de canela 2 cravos da índia 1 col. chá gengibre em pó 1+1/2 col. chá noz moscada (em pó)

Ingredientes: Creme de avelã: 50 gr de açúcar 20 gr de manteiga amolecida 1 ovo 40 gr de farinha de avelã 1 massa folhada Refogue as maçãs: 2 maçãs 1 col. sopa...

Ingredientes: 1 massa sablée 1 clara de ovo 200 gr de açúcar confeiteiro 1 pitada de corante alimentar laranja 1 pitada de corante alimentar vermelho 1 pitada de...

Ingredientes: 4 maçãs golden 2 colheres de sobremesa de açúcar baunilhado (1 saqueta de 7,5 gr) um pouco de água 1 colher de sobremesa de sumo de limão

Ingredientes: 100 gr de açúcar 40 gr de manteiga meio- sal 200 ml de natas frescas (creme de leite fresco)