Pastelaria
22 receitas
Tarte/torta de morango (idêntica a pastelaria)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 271 kcal
Ingredientes: 1 massa sablée Para o creme : 500 ml leite 4 gemas 125 gr açúcar 40 gr de maizena (amido de milho) 1(vagem/fava) de baunilha 500 gr de morango 100...
Travesseiros folhados com legumes
Aperitivo Muito Fácil 35 min 668 kcal
Ingredientes: 3 rolos de massa folhada 2 cenouras 1 pimento vermelho 1 pimento verde 1 courgette 1 cebola 3 colheres (sopa) de azeite 1 ovo batido 1 pitada de...
Babás
Sobremesa Muito Fácil 45 min 604 kcal
Ingredientes: 250 g de farinha 120 g de margarina 50 g de açúcar 4 dl de natas 1,2 dl de leite 1 ovo 30 g de fermento de padeiro Margarina para untar Farinha...
Trouxas de batata recheadas com carne
Outro Muito Fácil 30 min 310 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas Sal e pimenta q.b. 50 g de margarina 1 pitada de noz-moscada 250 g de carne estufada e picada Ovo batido para passar Pão ralado...
Quindins
Outro Muito Fácil 25 min 140 kcal
Ingredientes: 3 ovos inteiros 3 gemas 200 g de açúcar 100 g de coco ralado 6 cerejas em calda
Folar transmontano
Aperitivo Muito Fácil 20 min 1 h 15 m
Ingredientes: 1 kg de farinha 9 ovos grandes 2,5 dl de azeite 50 g de fermento de padeiro 1 dl de água morna 1 colher de açúcar 1 colher (chá) de sal Farinha...
Bolos de pastelaria guardanapos
Sobremesa Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 225 GR DE AÇUCAR 8 OVOS 6 GEMAS 225 GR DE FARINHA 3 GOTAS AROMA BAUNILHA MANTEIGA E DOCE DE OVOS
Mil-folhas à moda do norte (ju)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 embalagens de massa folhada (rectangular) 400 g de açúcar 500 ml de leite 8 claras + 5 gemas 12 folhas de gelatina 1 colher (sopa) de farinha 1...
Pastéis de nata
Sobremesa Muito Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 400 g de massa folhada 300 g de açúcar 6 gemas + 2 ovos 5 dl de leite 2 colheres (sopa) de farinha 1 dl de água farinha para polvilhar manteiga...
Bolos de arroz (ju)
Outro Muito Fácil 50 min 313 kcal
Ingredientes: 200 g açúcar 100 g farinha trigo com fermento 100 g de farinha de arroz 1 colher sopa maizena 100 g manteiga 3 ovos 1 dl leite 1 colher chá...
Rissois de peixe
Outro Muito Fácil 30 min 529 kcal
Ingredientes: Recheio: 400 g de peixe cozido 1 cebola picada finamente 2 dentes de alho picados finamente 4 tomates pequenos pelados e picados 3 colheres (sopa)...
Bola de carne rápida
Prato Principal Muito Fácil 55 min 413 kcal
Ingredientes: 1 chávena de farinha 2 colheres chá de fermento em pó 1 chávena de leite 3 ovos 250 g de carnes variadas
Bolinhos de bacalhau
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 750 g de bacalhau grosso 1,200 kg de batatas 4 ovos 1 cebola média 1 ramo de salsa picada pimenta q.b.
Queijinhos de amêndoa (ju)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 736 kcal
Ingredientes: 125 g de amêndoa moída 400 g de açúcar 3 ovos 4 gemas raspa de 1 limão 1 colher de sopa de pão ralado 200 ml de água
Pastéis de massa tenra
Outro Muito Fácil 25 min 274 kcal
Ingredientes: Massa: 250 g de farinha 100 g de margarina água morna sal q.b. Recheio: 1 cenoura grande 250 g de pá de porco em cubos pequenos 1/2 copo de vinho...
Pasteis de feijão
Sobremesa Médio 30 min 25 min
Ingredientes: Para a massa: 250 grs de farinha 2 colheres (sopa) de manteiga 1,5 dl de água sal Para o recheio: 500 grs de açúcar 100 grs de feijão branco cozido...
Tradicional da pastelaria - torta de noz
Sobremesa Muito Fácil 20 min
Ingredientes: Pão de ló de compra 1 pacote natas nozes q.b. raspas chocolate q.b. sumo a gosto q.b.
Queques de pastelaria
Outro Muito Fácil 45 min 168 kcal
Ingredientes: 125 g de açúcar 60 g de manteiga à temperatura ambiente 1 colher de chá de fermento em pó raspa de 1 limão 2 ovos 90 g de leite 250 g de farinha...
Vol-au-vent de chocolate e castanhas (isa)
Outro Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 24 vol-au-vent de compra pudim de chocolate Boca Doce 2 colher sopa de Maizena leite q.b. puré de castanhas amêndoas e açúcar glacé para decoração
Pão de deus (ju)
Outro Muito Fácil 40 min 160 kcal
Ingredientes: Base: 500 g de farinha para pão brioche 220 ml de água Cobertura de coco: 50 g de coco 50 g de açúcar 2 ovos
Coxinhas de frango à moda das pastelarias
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 Coxas inteira de frango ou 2 peitos 2 Dentes de alho 1 Limão 1Cebola Media Polpa de tomate Salsa picada -1 Folha de Louro 1 chávena e meia de...
