Top 21 das receitas de Cheesecake

O Cheesecake faz tanto sucesso pelo mundo que podemos encontrá-lo sob todas as formas. A sua textura que se derrete na boca o coloca no topo das receitas reconfortantes, para aqueles dias complicados.
Uma coisa é certa, a sua história é tão deliciosa como a receita.
Foi na Grécia que começaram a ser feitos os Cheesecakes. Os atletas comiam este doce antes dos Jogos Olímpicos, para lhes dar forças. Com o passar dos anos, de mãos em mãos, primeiro dos Romanos e depois pela Europa toda, a receita foi mudando. Hoje em dia, é dos Estados Unidos que esta receita é considerada pátria mãe, devido à utilização do queijo Philadelphia, criado em 1972 por um habitante de New York, que o integrou à receita e a tornou num grande sucesso. Mesmo que nos restaurantes ele já fizesse parte do menu.
Este bolo é composto por duas grandes camadas:
- Uma base de biscoitos esmagados misturados a manteiga
- Um recheio composto de queijo cremoso tipo Philadelphia (podendo ser substituido por queijo ricotta ou cottage), ovos, açucar e arôma (opcional)
É possivel decorar o Cheesecake segundo a nossa criatividade, com frutos, chocolate ou uma cobertura, geralmente de frutos vermelhos (a tradicional).
Ponha as mãos à obra e realize este soberbo bolo. O PetitChef dá-lhe algumas sugestões.
Frutos Vermelhos

Cheesecake de morangos e framboesas

Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)

Cheesecake sem cozedura

Cheesecake de frutos vermelhos

Cheesecake de morango e 10 mil visitas

Cheesecake de frutos silvestres

Cheesecake de frutos vermelhos vegan
Citrinos

Cheesecake de manga

Cheesecake de lima

Cheesecake de limao
Chocolate

Cheesecake vanille chocolat

Cheesecake de chocolate
Outros

Cheesecake de páscoa

Como fazer cheesecake new york perfeita (fácil e cremosa)

Cheesecake mojito

Cheesecake de maracujá e chocolate

Cheesecake de abacaxi

Cheesecake light

Comentários
Apresentação digna com receitas muito boas
Exuberantemente gostooooooooooooso!!!!!!!
Receitas praticas e de qualidade!!!
PARA UM COZINHEIRO
E UM PRATO CHEIO
Parabéns a toda a equipe.
Tem muito boa apresentação
Excelentes e deliciosas receitas com dicas para aproveitarmos melhor.
Excelente...
QUE DELICIA DE SOBREMESA
Muito bom