Panela

Ingredientes: 1 kg de batata 300 gr de farinha trigo(para massa) 1 ovo sal Molho "alla sorrentina" : 800 ml polpa de tomate 60 gr de parmesão 250 gr de mussarela...

Ingredientes: Caramelo: 75 gr de açúcar um pouco de água (ou calda de caramelo já pronto) 400 gr de leite condensado 3 ovos 1 pitada sal 400 ml leite (ou leite...

Ingredientes: 2 col. sopa óleo neutro (usamos óleo sésamo grelhado) 2 ovos pimenta 1 chalota picada 240 gr de arroz 350 ml água 100 gr de ervilha 150 gr cubos de...

Ingredientes: 200 g de arroz para sushi 210 ml de água 25 ml de vinagre de arroz 1 col. de chá de sal 2 col. de chá de açúcar

Ingredientes: 200 gr de feijão vermelho 1/2 cebola descascada 2 dentes de alho descascados 1 folha de louro água sal

Ingredientes: 2 col. sopa azeite 1 cebola 600 gr de frango (sobrecoxa, perna) 400 gr polpa de tomate 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 1 pimentão amarelo sal...

Ingredientes: 80 gr de bacon (tiras) 75 gr de chouriço (ou calabresa) 1/2 cebola 1 pimento (verde / pimentão) 200 gr de frango 120 gr de arroz 190 ml de água 1...

Ingredientes: 400 gr de arroz (para paella) 8 camarões 2 coxas de frango 1 caldo em cubo (escolha o sabor) sal pimenta 3 doses (1,8gr) de spigol (ou mistura de...

Ingredientes: 1 Kilo de Goiaba vermelha ou branca 1 x de chá de água 3 x chá de açúcar cristal 5 cravos

Ingredientes: 1 kg de costela 4 dentes de alho Pimenta do reino a gosto Sal a gosto Para finalizar (opcional) 1 cebola grande em fatias Salsa e cebolinha picada...

Ingredientes: 1 kg de carne (capa de filé, coxão duro, lagarto) 4 a 5 dentes de alho Pimenta do reino em grão a gosto Sal a gosto 1/4 xícara (chá) de bom óleo...

Ingredientes: 6 bifes usei coxão mole 2 dentes de alho amassados 1/4 xícara (chá) de shoyo 1 lata de molho pronto usei só a metade 2 tomates sem pele em fatias...

Ingredientes: 1 frango com cerca de 1, 500 kg 4 dentes de alho 1 xícara (chá) de ervas ao seu gosto 1 cebola 1 litro de um bom óleo vegetal da sua escolha - se...

Ingredientes: 1 kg de suã de porco 2 copos de oleo[para fritar a carne] 3 copos de arroz 3 dentes de alho socado 1 cebola picada 1 caldo de bacon pimenta...

Ingredientes: 1 pacote(s) de fusilli 1 lata(s) de molho de tomate 1 lata(s) de creme de leite 500 ml de água 500 gr de patinho moído(s)

Ingredientes: cebola 3 batatas grandes 1 k de coxas 1 lata de pomarola 1 copo de caldo de frango

Ingredientes: 2 kg de sardinha fresca, limpas e sem cabeça sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara (chá) de óleo ou azeite 1 xícara (chá) de vinagre 1 xícara de...

Ingredientes: 1 kg de patinho (em cortado em cubos grandes) 1 batata (escovada cortada em pedaços grandes) O quanto baste de caldo de legumes (para cozinhar a...

Ingredientes: 1 kg de pintado em postas 1 pimentao amarelo 1 pimentao vermelho 1 pimentao verde 3 tomates 2 cebolas 2 dentes de alho 2 colheres de azeite 1/2...

Ingredientes: 2 xicaras de chá de arroz lavado 1 cebola grande picadinha 2 dentes de alho esmagado 4 batatas cortadas em rodelas grossas linguiça calabreza...

Ingredientes: 4 unidade(s) de batata em cubos grandes 1 unidade(s) de cebola picada(s) quanto baste de óleo de soja quanto baste de glutamato monossódico 4...