Damasco recheado com atum (alperce)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 76 kcal
Ingredientes: 8 damascos frescos (alperces) 150 gr de atum cozido (1 lata) 50 gr de cream cheese sal pimenta alecrim
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Arroz doce (doce de leite) com caramelo salgado
Sobremesa Muito Fácil 1 h 20 m 431 kcal
Ingredientes: Arroz doce : 500 ml água 500 ml leite 80 gr de açúcar 1 fava de baunilha 150 gr de arroz redondo Caramelo salgado : 100 gr de açúcar 40 gr de...
Chamuças ao curry (caril)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 127 kcal
Ingredientes: Recheio: 120 gr de cream cheese 1 col. sopa de caril (curry) 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 3 folhas massa brick (filó) 1 ovo 1 col. sopa de...
Fudge de amendoim, versão vegano
Lanche Muito Fácil 2 h 25 m 255 kcal
Ingredientes: 175 gr de chocolate amargo 80% de cacau 85 gr de manteiga de amendoim 2 col. sopa de amêndoas laminadas 1 col. sopa de mel de agave
Chamuça de atum e tomate
Aperitivo Muito Fácil 25 min 64 kcal
Ingredientes: 140 gr de atum cozido (1 lata) 1 tomate 1/2 cebola 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 8 folhas massa brick (filó) 1 ovo 1 col. sopa de azeite
Chamuça de maçã e canela (versão doce)
Lanche Muito Fácil 25 min 115 kcal
Ingredientes: 1 maçã 1 col. chá manteiga com sal 1 col. chá de canela 3 folhas de massa brick (filó) 1 ovo 1 col. chá de manteiga (sem sal)
Salada cubo mágico
Prato Principal Muito Fácil 20 min 149 kcal
Ingredientes: 1/3 melão 1/2 tomate 30 gr queijo feta (ou outro queijo coalhado) 1/4 pepino Molho: 1 col. sopa de azeite 1 col. sopa de sumo de limão 1 pitada de...
Arroz de frango e chouriço (na panela de pressão)
Prato Principal Muito Fácil 23 min 675 kcal
Ingredientes: 80 gr de bacon (tiras) 75 gr de chouriço (ou calabresa) 1/2 cebola 1 pimento (verde / pimentão) 200 gr de frango 120 gr de arroz 190 ml de água 1...
Sangria de vinho branco (sangria branca)
Bebida Muito Fácil 2 h 10 m 224 kcal
Ingredientes: 750 ml vinho branco seco (1 garrafa) 500 gr de morango 1 laranja 1 limão (verde) 6 damascos (alperce) 40 gr de açúcar (usamos o amarelo) 330 ml (1...
Bolo de limão e papoula
Lanche Muito Fácil 55 min 416 kcal
Ingredientes: 3 ovos 100 gr açúcar 200 gr farinha de trigo 11 gr fermento químico 140 gr manteiga 2 (grandes) limões (orgânicos) 1 col. sopa de semente de...
Fudge de chocolate e avelãs
Lanche Muito Fácil 4 h 25 m 399 kcal
Ingredientes: 100 gr de avelãs 200 gr de chocolate amargo 200 gr de leite condensado 1 col. sopa de essência de baunilha
Tomates recheados atum e azeitonas
Entrada Muito Fácil 10 min 189 kcal
Ingredientes: 4 tomates 150 gr de cream cheese (tipo philadelphia) 1 col sopa de tomilho 1 lata de atum (185 gr) 20 azeitonas pretas (em média)
Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre
Prato Principal Médio 1 h 25 m 242 kcal
Ingredientes: Lasanha de curgete : 2 curgetes (abobrinhas) sal grosso Recheio : 1 col. sopa azeite 1 dente de alho 1 kg de espinafre 450 gr de ricota 120 gr de...
Filé de frango ao creme de champignons
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 1079 kcal
Ingredientes: 2 col. chá de manteiga (margarina) 1 cebola 150 gr de frango (1 filé) 1 dente de alho sal pimenta 100 gr de cogumelos (champignons ) 100 ml (ou...
Pesto vermelho (pesto rosso)
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 321 kcal
Ingredientes: 100 gr tomates secos (ou confitados) 5 gr manjericão 1 dente de alho 25 gr queijo pecorino 25 gr pinhões 50 ml azeite
Brownie com sobras de chocolate
Lanche Muito Fácil 30 min 339 kcal
Ingredientes: 4 ovos 90 gr de açúcar 70 gr farinha de trigo 200 gr (ovos) de chocolate 140 gr de manteiga
Folhado de chocolate (trança de chocolate)
Lanche Muito Fácil 30 min 330 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 200 gr de chocolate (1 barra) 1 gema
Torta de maçã e canela
Lanche Muito Fácil 1 h 10 m 542 kcal
Ingredientes: 2 (rolos) de massa folhada 1 kg de maçã 50 gr de manteiga meio-sal 1 col. chá de canela 1 gema 2 col. sopa de leite
Cookies de ovo de páscoa
Lanche Muito Fácil 50 min 498 kcal
Ingredientes: 120 gr de manteiga amolecida 120 gr de açúcar amarelo 1 ovo 1 col. chá essência de baunilha 1 pitada de sal 220 gr de farinha de trigo 1 col. chá...
Maçã assada com canela
Sobremesa Muito Fácil 50 min 177 kcal
Ingredientes: 4 maçãs 30 gr de manteiga (margarina) 1 pitada de canela 4 col. chá açúcar amarelo
Medalhão de couve-flor e brócolis
Prato Principal Muito Fácil 25 min 125 kcal
Ingredientes: 400 gr de couve-flor 200 gr de brócolis 1 col. chá de sal 2 col. chá de caril (curry) 75 gr de maizena 2 ovos azeite (para assar)
Horta de legumes com homus
Aperitivo Muito Fácil 10 min 152 kcal
Ingredientes: Homus : 500 gr de grão de bico (cozidos) sumo de 1 limão 1 pitada de sal 100 ml tahine 1 dente de alho Legumes crus : Tomate cereja Espinafre Couve...
Creme de espinafre com ovos
Prato Principal Muito Fácil 20 min 315 kcal
Ingredientes: 45 gr de manteiga 1 dente de alho 350 gr de espinafres (frescos) 3 ovos 80 gr natas (creme de leite) sal pimenta
Tarte de chocolate e pera
Sobremesa Muito Fácil 35 min 583 kcal
Ingredientes: 1 massa sablée (ou outra para tarte) 2 ovos 65 gr de açúcar amarelo 65 gr de manteiga amolecida 125 gr de amêndoas em pó 100 gr de chocolate preto...