Ingredientes: 1 rolo de massa sablée Creme de confeiteiro : 250 ml de leite 1 fava de baunilha 2 gemas 60 gr de açúcar 20 gr de maizena (amido de milho) 250 gr...
Ingredientes: 500 gr de farinha (T45) 125 gr de açúcar 1 colher chá de sal 20 gr de fermento fresco 2 ovos 250 ml de leite 125 gr de manteiga amolecida 125 gr de...
Ingredientes: 3 ovos 180 gr (1 xíc) de açúcar 100 gr (1 xíc) de cacau em pó (ou chocolate em pó) 120 ml(1/2 xíc) de óleo neutro 240 ml (2 xíc) água quente 240 gr...
Ingredientes: 120 ml leite (um copo não muito cheio) 2 col. sopa cacau em pó (ou chocolate em pó) 395 gr (1 lata) de leite condensado 1 col. sopa manteiga (ou...
Ingredientes: 10 Raffaello 1 col. sopa coco ralado 500 gr de mascarpone frio 200 ml natas bem frias (creme leite) com 30% MG (matéria gorda) 200 ml creme coco...
Ingredientes: Rolls: 240 gr massa para croissant 1 ovo 2 col. sopa açúcar moreno Recheio: 100 ml natas líquidas (creme de leite) com 30% MG 50 gr de mascarpone...
Ingredientes: 600 gr de queijo creme (creamcheese Philadelphia) 3 ovos 80 gr de açúcar 2 col sopa de farinha trigo (ou maizena) 1 col. sopa sumo limão 1 col. chá...
Ingredientes: A base : 8 folhas filo (ou brick) 50 gr de manteiga (derretida) O crocante : 150 gr de pistaches (torrados, sem sal) 30 gr de manteiga (derretida)...
Ingredientes: 500 gr damasco 3 ovos 200 ml leite 40 g de farinha trigo 80 gr de açúcar 30 g de manteiga 1 col. chá baunilha (essência ou açúcar baunilhado)
Ingredientes: Creme : 210 ml de leite gordo (leite integral) 20 gr açúcar 40 ml de café (1 taça expresso) 1 gema 10 gr de amido milho (maizena) Cobertura : 50 gr...
Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 250 ml leite integral (leite gordo) 1 col. chá baunilha (aroma ou essência) 75 gr de açúcar 6 gr de gelatina em folha...
Ingredientes: Base : 1 Snickers 225 gr de bolachas (Maria ou maizena) 15 gr de amendoim (o nosso foi torrado e salgado) 50 gr de manteiga Cheesecake : 125 gr de...
Ingredientes: Base : 200 gr de bolachas (a escolha) 60 gr de manteiga Cheesecake : 300 gr de Philadelphia (queijo creme) 150 gr mascarpone 200 ml natas frias...
Ingredientes: 200 gr de chocolate ao leite 75 gr de arroz tufado de chocolate (Choco Krispies/Coco Pops) 300 gr de mascarpone 300 ml de natas (creme de leite) 75...
Ingredientes: 2 (ou 3) pêssegos alecrim (desidratado) 1 col. sopa açúcar (usamos o moreno) Massa : 250 gr farinha trigo 35 gr açúcar 1 pitada sal 100 gr manteiga...