Cookie gigante de marshmallows

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Já é difícil resistir a um cookie, seja de chocolate, de frutos ou outro. Pense agora resistir a um cookie com marshmallows ? O todo em grande formato. Ah pois é, nem o PetitChef resistiu.

  • Cookie gigante de marshmallows
  • Cookie gigante de marshmallows, Foto 2
  • Cookie gigante de marshmallows, Foto 3
Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 15 minutos
Tempo de Cozedura: 20 minutos
Pronto em: 35 minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

85 g de manteiga
85 g de açúcar mascavado / de cana
1 ovo
150 g de farinha
1 c. de café de levedura / fermento
1 saqueta de açúcar baunilhado
100 g de pepitas de chocolate
2 biscoitos / bolachas
6 marshmallows

Preparação:

Passo 1 - Cookie gigante de marshmallows

Passo 1:

Misture o açúcar (a temperatura ambiente) com o açúcar mascavado.
Depois junte o ovo e mexa.

Passo 2 - Cookie gigante de marshmallows

Passo 2:

Junte a farinha, a levedura e o açúcar baunilhado e misture.

Passo 3 - Cookie gigante de marshmallows

Passo 3:

Junte a esta mistura, as pepitas de chocolate.

Passo 4 - Cookie gigante de marshmallows

Passo 4:

Separe a preparação em dois, forme uma bola e pouse sobre uma placa de ir ao forno. Faça pressão sobre a bola para achatar.

Passo 5 - Cookie gigante de marshmallows

Passo 5:

Coloque os dois biscoitos sobre a massa.

Passo 6 - Cookie gigante de marshmallows

Passo 6:

E os marshmallows por cima.

Passo 7 - Cookie gigante de marshmallows

Passo 7:

Cubra o todo com a outra metade da massa. Fechando bem. (Não pressione por cima, deixe em bola mesmo).

Passo 8 - Cookie gigante de marshmallows

Passo 8:

Leve ao forno entre 15 e 20 minutos (depende do seu forno) a 180ºC.

Passo 9 - Cookie gigante de marshmallows

Passo 9:

Pronto !






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Publicado 17/04/2016, 17:33

EXCELENTE


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