Name: Torta de creme inglês com morangos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 xícaras de leite; 2 gemas de ovo passaram pelo crivo; 3 colheres de sopa de amido de milho; 1/3 xícara de açúcar; 1 pitada de sal; 2 colheres de chá de essência de baunilha; 1 a 2 copos de biscoito crosta *; Custard; 1/2 pacote de gelatina vermelho; -1/2 Xícara de água fervente; Morangos frescos, cortados ao meio

Torta de Creme Inglês com Morangos

Sobremesa

6 porções

10 min

Muito Fácil

Preparação

Custard:
Coloque todos os ingredientes em uma panela, exceto o extrato de baunilha e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha. Imediatamente coloque a crosta cookie e cubra com um papel no cinema, interpretando a superfície do creme não criar um filme. Traga a congelar.
Coloque em uma tigela pequena gelatina e água quente e misture bem. Traga a congelar até atingir o ponto de clara de ovo.
Depois de muitos fria, coloque em cima do creme, morangos, metade decorativamente. Acima dos morangos para a gelatina. Traga a congelar novamente.
Misture 100-200 g biscoitos Mary Tipo de chão com cerca de 1 colher de sopa de manteiga derretida.
Coloque a parte inferior de um prato ou refractário diâmetro dos meios removíveis 23 cm (9 polegadas), ligeiramente untado com uma colher. A placa refractária requer uma quantidade menor de biscoitos, em seguida, um pouco mais.