Petitchef

Tarte de maçã com canela

Sobremesa
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
364 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6

Massa:

175 g de farinha

90 g de manteiga

1 gema de ovo

1/2 colher chá de fermento

1 colher chá de açúcar

1 colher chá de canela

Uma pitada de sal

Água q.b.


Recheio:

750 g de maças

60 gr de açúcar

manteiga q.b.

1 colher chá de canela

Preparação

  • Peneire a farinha sobre uma superfície lisa e abra uma cavidade ao centro. Coloque dentro desta os restantes ingredientes referidos para a massa e amasse bem, juntando água em quantidade necessária para obter uma massa elástica.
  • De seguida, e com a ajuda de um rolo de cozinha, estenda esta massa. Reserve cerca de 1/3 para a tampa da tarte e, com a restante, forre uma tarteira previamente untada.
  • Depois descasque as maçãs e corte em lâminas finas. Coloque uma camada de maçã na tarte e polvilhe com o açúcar, previamente misturado com a canela.
  • Polvilhe ainda com nozinhas de manteiga. Faça camadas alternadas até acabar os ingredientes e tape com a massa que reservou, unindo bem as extremidades.
  • Faça um corte em cruz, para deixar sair o vapor, e pincele com ovo batido. Cole pequenas decorações, feitas a partir dos restos de massa, e leve ao forno pré-aquecido a 180º, durante cerca de 40 minutos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (206g)
Calorias: 363Kcal
  • Glícidos: 45.9g
  • Gord total: 16.6g
  • Gord.sat.: 10.5g
  • Proteínas: 4.7g
  • Fibras: 4.4g
  • Açúcar: 26g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
VegetarianoVegetariano

Fotos

Tarte de Maçã com Canela, foto 1
Tarte de Maçã com Canela, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

Reis, 12/09/2018

60 gr de caucar?

Resposta Petitchef:

Errinho de digitação da nossa autora da receita. É açúcar :D Um grande abraço.


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