Petitchef

Pudim de laranja

Sobremesa
2 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
405 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
1 litro de leite


100 g de açúcar

Preparação

  • Num tacho misture o açúcar com o amido de milho e dissolva ambos em 1dl de leite frio.
  • Aqueça os restantes 9 dl de leite juntamente com a raspa das laranjas até ferver e junte-o, delicadamente, à mistura anterior.
  • Leve a lume brando e deixe ferver durante 3 minutos, mexendo sempre com uma vara de arames. Após este tempo obterá um creme grosso e homogéneo.
  • Retire do lume e verta em tacinhas. Aguarde que os pudins arrefeçam um pouco e quando deixarem de emanar vapor pode coloca-los no frigorifico.
  • Mantenha-os no frigorifico por 2 horas, desenforme e sirva fresco.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (290g)
Calorias: 405Kcal
  • Glícidos: 93.2g
  • Gord total: 0.8g
  • Gord.sat.: 0.2g
  • Proteínas: 2.6g
  • Fibras: 4.4g
  • Açúcar: 66g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 20
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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