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Flan de Laranja

É um maravilhoso pudim denso, de aroma citrico refrescante. Calha lindamente na sobremesa de final de dia.

Sobremesa
6 porções
15 min
1 hora
Muito Fácil
  • Flan de Laranja
  • Flan de Laranja - foto 2
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  • 45
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Ingredientes

6

Preparação

  • Comece por aquecer o leite.
  • Bata os ovos com o açúcar numa tigela e, quando obtiver um creme claro e espumoso, adicione o leite e a raspa de laranja.
  • Despeje todo o creme numa forma de pudim, previamente caramelizada.
  • Leve a cozer em banho-maria, em forno pré-aquecido a 180º C, durante 1 hora.
  • Retire o flan do forno e da forma só quando tiver arrefecido.
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