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Pudim de laranja e amêndoa
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Ingredientes
Número de doses: 6
8 gemas
250 gr de acúcar.
17 cl de agua
Sumo de uma laranja
Preparação
- Comece por barrar a forma com o caramelo, reserve.
- Num tachinho coloque a água e o açúcar e leve ao lume a aquecer mas sem deixar que ferva.
- Numa tigela bata os ovos e as gemas e aos poucos junte a calda, mexendo sempre.
- Junte a amêndoa bem ralada, o sumo de laranja e finalmente a raspa. Mexa bem e envolva todos os ingredientes e deite na forma.
- Leve ao forno, a 160ºC e em banho maria, por 50 min.
Informações nutricionais (para 1 porção):
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose = 170g
Calorias: 451Kcal
- Glícidos: 47.9g
- Gord total: 22.3g
- Gord.sat.: 4.9g
- Proteínas: 12.8g
- Fibras: 2.1g
- Açúcar: 47.2g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 19
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias
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Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.