Petitchef

Pudim flan - menu de natal

Sobremesa
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
301 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g leite


130 g açucar

caramelo líquido para a forma

700 g água

Preparação

  • Coloque o leite, os ovos e o açucar no copo, misture 10 seg/vel 4.
    Deite o caramelo num pirex redondo e preencha com esta mistura.
    Cubra a forma com papel de alumínio e coloque em cima papel de cozinha ,para absorver o vapor.
    Deite a água no copo, coloque a Varoma sobre este e programe 40 m/Varoma/vel 1. Retire cuidadosamente a folha de alumínio e verifique com um palito se o flan está cozido. Se o palito não sair seco, programe mais alguns minutos.
    Deixe arrefecer 1 hora, antes de colocar no frigorífico pelo menos 1 hora.
    Desenforme sobre um prato.

Fotos

Pudim flan - Menu de Natal, foto 1Pudim flan - Menu de Natal, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 390g
Calorias: 301Kcal
  • Glícidos: 43.6g
  • Gord total: 9.5g
  • Gord.sat.: 4.1g
  • Proteínas: 10.4g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 43g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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