Pudim flan - menu de natal

Name: Pudim flan - menu de natal
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g leite; 4 ovos; 130 g açucar; caramelo líquido para a forma; 700 g água

Sobremesa

4 porções

Muito Fácil

55 min

301 Kcal

Ingredientes

500 g leite
4 ovos
130 g açucar
caramelo líquido para a forma
700 g água

Custo estimado: 1.3€ (0.32€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura40 min

Coloque o leite, os ovos e o açucar no copo, misture 10 seg/vel 4.
Deite o caramelo num pirex redondo e preencha com esta mistura.
Cubra a forma com papel de alumínio e coloque em cima papel de cozinha ,para absorver o vapor.
Deite a água no copo, coloque a Varoma sobre este e programe 40 m/Varoma/vel 1. Retire cuidadosamente a folha de alumínio e verifique com um palito se o flan está cozido. Se o palito não sair seco, programe mais alguns minutos.
Deixe arrefecer 1 hora, antes de colocar no frigorífico pelo menos 1 hora.
Desenforme sobre um prato.