Petitchef

Gelado de pudim flan mandarim

Sobremesa
6 porções
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 litro de leite

2 saquetas de pudim flan El Mandarim

6 colheres (sopa) de açúcar

3 gemas

200 ml de natas

Caramelo, a gosto

Preparação

  • Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem.
  • Bata as três gemas, junte-lhes um pouco de pudim quente para as destemperar.
  • Assim que estiverem quentes, junte-as ao pudim e bata energicamente para que não deixem grumos.
  • Deixe arrefecer e junte-lhe um pacote de natas. Leve ao frio por algumas horas até que fique bem gelado.
  • Leve à sorveteira por 30 minutos. Após esse tempo, coloque numa embalagem para levar ao congelador.
  • Deite caramelo por cima e, com a ajuda de uma faca, crie um efeito matizado de caramelo no gelado de pudim.
  • Leve ao congelador para um textura mais dura.

Fotos

Gelado de Pudim Flan Mandarim, foto 1Gelado de Pudim Flan Mandarim, foto 2Gelado de Pudim Flan Mandarim, foto 3Gelado de Pudim Flan Mandarim, foto 4Gelado de Pudim Flan Mandarim, foto 5Gelado de Pudim Flan Mandarim, foto 6

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