Petitchef

Gelado de pudim flan mandarim

Sobremesa
6 porções
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 litro de leite

2 saquetas de pudim flan El Mandarim

6 colheres (sopa) de açúcar

3 gemas

200 ml de natas

Caramelo, a gosto

Preparação

  • Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem.
  • Bata as três gemas, junte-lhes um pouco de pudim quente para as destemperar.
  • Assim que estiverem quentes, junte-as ao pudim e bata energicamente para que não deixem grumos.
  • Deixe arrefecer e junte-lhe um pacote de natas. Leve ao frio por algumas horas até que fique bem gelado.
  • Leve à sorveteira por 30 minutos. Após esse tempo, coloque numa embalagem para levar ao congelador.
  • Deite caramelo por cima e, com a ajuda de uma faca, crie um efeito matizado de caramelo no gelado de pudim.
  • Leve ao congelador para um textura mais dura.

Fotos

Gelado de Pudim Flan Mandarim, foto 1
Gelado de Pudim Flan Mandarim, foto 2
Gelado de Pudim Flan Mandarim, foto 3
Gelado de Pudim Flan Mandarim, foto 4
Gelado de Pudim Flan Mandarim, foto 5
Gelado de Pudim Flan Mandarim, foto 6

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