Pudim flan à minha maneira

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida de leite
• 6 ovos
• caramelo liquido q.b. (comprei no supermercado e usei metade da garrafa)

Preparação

• Http://cozinharcomanadeportugal.blogspot.com/2010/10/pudim-flan-minha-maneira.html
  
  Mistura-se o leite condensado com o leite e os ovos. Bate-se bem.
  Numa forma de pudim põe-se o caramelo liquido deita-se lá para dentro a mistura anterior.
  Vai ao forno aquecido em banho maria cerca de 30/40 m em forno pré-aquecido e a 200ºC.
  Desenforma-se com cuidado, pois o caramelo está líquido e pode queimar - esta operação tem que ser feita muito rapidamente.
  Serve-se frio.
  Bom Apetite!
  http://cozinharcomanadeportugal.blogspot.com/

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