Petitchef

Bolo gelado de banana

Sobremesa
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
A grande receita para um bolo! O resultado é simplesmente fascinante!

Ingredientes

Número de doses: 8
4 ovos clara e gema separadas

1 xícara de chá de açúcar

1 xícara de chá de chocolate em pó

1 xícara de chá de água

3 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Margarina e farinha de trigo para untar


Calda:

2 bananas picadas

3 xícaras de chá de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

Preparação

  • Na batedeira, bata das claras em neve. Acrescente as gemas, o açúcar, o chocolate, a água, a farinha e o fermento, batendo a cada adição.
  • Coloque em uma fôrma retangular unta e enfarinhada e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito , ele saia limpo.
  • Em uma panela, leve ao fogo as bananas e o leite até ferver.
  • Transfira para o liquidificador e bata com os demais ingrediantes da calda.
  • Retire o bolo do forno, regue com a calda e deixe esfriar.
  • Leve a geladeira por duas horas, corte em quadrados, embrulhe em papel alumínio e conserve na geladeira até a hora de servir.





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