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Receitas de queijo e vinho

10 receitas
Receita Filé mignon na crosta de ervas, aligot e redução de vinho do porto

Filé mignon na crosta de ervas, aligot e redução de vinho do porto

(155 votos), (20) , (436)
Prato Principal Difícil 3 h 30 m 970 kcal
Ingredientes: 10 tornedor de Filé mignon 2 kg batata 400 gr queijo Minas Padrão 400 gr queijo gruyere 1 lata natas frescas (creme de leite) salsinha manjericão...
Receita Polenta cremosa com picadinho de filé ao vinho tinto e azeite trufado

Polenta cremosa com picadinho de filé ao vinho tinto e azeite trufado

(18 votos), (1) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o picadinho: 350 gr de filé mignon cortado em tirinhas 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola pequena cortada em cubinhos 1 cenoura pequena...
Receita Strudel de massa filo com molho de vinho do porto

Strudel de massa filo com molho de vinho do porto

(10 votos), (73)
Entrada Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: 175 g de cogumelos brancos fatiados 3 dentes de alho 100 g de alho francês 125 g de queijo ricotta 125 g de queijo-creme 2 tomates 12 rectângulos...
Receita Medalhão de filé com molho de vinho e purê de mandioquinha

Medalhão de filé com molho de vinho e purê de mandioquinha

(4 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Medalhão de filé mignon, 6 unidades Vinho tinto seco, 2 taças grandes Vinagre balsâmico, 2 colheres de sopa Mostarda dijon, 2 colheres de sopa...
Receita Risotto with red wine and chorizo / risoto com chouriço e vinho tinto!

Risotto with red wine and chorizo / risoto com chouriço e vinho tinto!

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 1051 kcal
Ingredientes: 1 colher sopa azeite 30 g manteiga 1 cebola finamente picada 350 g de arroz para risoto 150 ml vinho tinto 1 litro de caldo de galinha 80 g queijo...
Intolerância à lactose? Esses 11 queijos são para você!

Intolerância à lactose? Esses 11 queijos são para você!

(4 votos)

A intolerância à lactose afeta aproximadamente 65% da população mundial. As pessoas com essa condição não têm lactase, a enzima que digere a lactose, o que causa desconforto digestivo, como inchaço, gases, diarreia e cólicas após o consumo de produtos lácteos....

Receita Risoto cremoso de calabresa ao vinho tinto

Risoto cremoso de calabresa ao vinho tinto

(10 votos), (3) , (87)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 550 gramas de arroz arborio 300 gramas de calabresa fatiada finamente e depois picada grosseiramente 250 ml de vinho tinto seco (usei Malbec) 2...
Receita Gnocchi de baroa com ragu de cogumelos e vinho tinto

Gnocchi de baroa com ragu de cogumelos e vinho tinto

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 507 kcal
Ingredientes: 1 kg de batata baroa cozida e espremida 6 gemas 120 g de farinha de trigo 1 xícara de queijo parmesão ralado Sal e pimenta do reino a gosto Noz...
Receita Figos com creme de limão, nozes caramelizadas e calda de vinho do porto

Figos com creme de limão, nozes caramelizadas e calda de vinho do porto

Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Figos e calda de vinho do Porto: Cinco figos médios 100 ml de vinho do Porto Uma colher de sopa de açúcar Uma colher de café de essência de...
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Receita Salmão ao molho de vinho do porto

Salmão ao molho de vinho do porto

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 4 lombos de salmão sal pimenta preta 1 cebola em tiras 3 dentes de alho em lâminas 3 colher. (sopa) de azeite 200ml de vinho do porto 1 caixinha...
Receita Crostini ao gorgonzola com peras ao vinho tinto e porto

Crostini ao gorgonzola com peras ao vinho tinto e porto

Aperitivo Muito Fácil 30 min 333 kcal
Ingredientes: 4 fatias de pão italiano 100 g de queijo gorgonzola esmigalhado 2 peras inteiras e descascadas 250 ml de vinho tinto 250 ml de vinho do porto 2...
Vinho quente caseiro: a receita de Natal que enche sua casa de magia e aromas festivos

Vinho quente caseiro: a receita de Natal que enche sua casa de magia e aromas festivos

Quando o clima frio se instala e as luzes de Natal começam a piscar, há poucas coisas tão reconfortantes quanto uma xícara de vinho quente. Essa bebida tradicional, carregada de aromas de especiarias e doçura, é o abraço líquido perfeito para as noites de inverno....




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