Ingredientes: 1) Para o tempero/refogado: 8 coxas e sobrecoxas dessosadas 1/3 de xícara de vinho branco 2 colheres de sopa de mostarda temperos a gosto 2...
Ingredientes: 5 cebolinhos às rodelas 3 azeitonas, sem caroço e aos pedaços (opcional não utilizado) 1/4 de c. (de chá) de oregãos 100gr de beringela sem casca...
Ingredientes: 250g de arroz 1 abobrinha grande ou 2 pequenas 100 g de presunto cozido picado 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola pequena 1 cálice vinho...
Ingredientes: 1 embalagem de filetes de pescada 500 g 1 pacote bechamel 200 ml 100 ml leite meio gordo 1 colher sopa de sopa de cebola 1 colher café de mistura...
Ingredientes: 1 abobrinha média cortada em rodelas de +/- 0,5 cm 1 cebola média cortada em fatias 1 tomate grande, bem vermelho, cortado em cubos 1 dente de...
Ingredientes: 1 repolho pequeno sal 3 tomates picados, sem pele e sem sementes 3 ovos batidos 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1...
Ingredientes: 1) Puré de batata para acompanhamento: 1 pacote de puré de batata congelado leite 2 colheres de sopa de manteiga 2) Puré de batata com queijo: 1...
Ingredientes: 1 xícara de tomatinhos cortados no sentido do comprimento 4 a 5 fatias de presunto de parma cortadinho 1 colher (sopa) bem cheia de queijo...
Ingredientes: 1 l de leite 4 colheres (sopa) de manteiga 1 1/4 xícara (chá) de semolina 300 g de queijo parmesão ralado 2 ovos para empanar farinha de trigo...
Ingredientes: MASSA: 500 g de Pasta 50 g de Sal grosso 1 Colher de sopa de óleo 1 Kg de Molho Alfredo MOLHO ALFREDO: 720 g Creme de leite 50 g Leite em pó...
Ingredientes: 250 gr de arroz preto 400 gr de bacalhau dessalgado 1 cebola pequena ralada e 2 dentes de alho socados (para o arroz) ½ cebola ralada e 2 dentes de...
Ingredientes: 4 filés de linguado 2 colheres de manteiga 1 xícara de arroz arbório 100 gramas de funghi seco 1 tablete de caldo de legumes 2 colheres de azeite 1...
Ingredientes: 550 gramas de arroz arborio 300 gramas de calabresa fatiada finamente e depois picada grosseiramente 250 ml de vinho tinto seco (usei Malbec) 2...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz arbório 6 xícaras (chá) de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 cebola...
Ingredientes: 6 Postas de Bacalhau 2 Cebolas grandes 5 Dentes de Alho Azeite 500 g de Miolo de Camarão 10 Batatas Médias 80 g de Margarina 60 g de Farinha 1 l...
Ingredientes: Para o Recheio: Azeite/óleo -1 cebola picada/ralada 1 dente de alho picado/amassado 2 tomates sem pele e sem sementes picados 1 tablete de caldo de...
Ingredientes: 300 g de filé fatiado em tiras finas 01 cebola picada 150 g de arroz para risoto (arbório ou carnaróli) 01 taça de vinho branco seco 1 L de de água...
Ingredientes: 10 tomates chucha maduros (ou 800g de tomate em lata sem suco) 3 cenouras média 2 alhos franceses médios 5 talos de aipo 2 cebolas vermelhas 1...
Ingredientes: 1 kg de capeletti de frango 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 500 g de lingüiça calabresa picada 1 sachê...
Ingredientes: Na verdade o meu primeiro risotto! Sim, finalmente ganhei coragem e toca de experimentar? sim, foi isso? isso, e o facto de o pacote de arroz para...
