Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 50 g. de azeite 400 g de bacalhau demolhado desfiado 200 g. de batata palha 5 ovos Salsa picada Azeitonas Sal e pimenta...
Ingredientes: 400 g de Bacalhau 700 g de Batata 4 Ovos 800 g de Água 600 g de Cebola 2 Dentes de Alho 1 Folha de Louro 180 g de Azeite Sal e Pimenta qb...
Ingredientes: 170 g de farinha 1 colher chá fermento em pó 5 pés de salsa 250 g de água 350 g de bacalhau demolhado e limpo 80 g de manteiga 1 tira de casca de...
Ingredientes: 300 g bacalhau, demolhado e desfiado 300 g água 150 g farinha T65 50 g manteiga 50 g cebola 4 ovos, grandes 4 pés de salsa 1 dente de alho 1...
Ingredientes: 1 Cebola grande 1 Dente de Alho 1 Tomate 50 g de Azeite 1 Folha de louro 1 Copo de Vinho Branco Bacalhau qb 1 Copo de Risotto 3 Copos de água Sal...
Aquele clássico da culinária portuguesa esconde mais mistérios do que imaginamos. Sabia que a forma de dessalgar o bacalhau pode influenciar diretamente no sabor final do seu prato? Pode até parecer um bicho de sete cabeças, mas com as dicas certas, vira um processo...
Ingredientes: 400 g de bacalhau desfiado 300 g de camarão grande descascado 150 g de miolo de amêijoa 2 cebolas grandes 2 dentes de alho50 g de azeite sal,...