Petitchef

Receita de batata com salsa

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Receita Frango sentado

Frango sentado

(108 votos) , (20) , (163)
Prato Principal Médio 10 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 frango inteiro Batatas inteiras com casca (lavadas) 6 tomates cereja (não pus) 1 cerveja 33cl (aconselho a usar super-bock ou outra marca com basta...
Receita Sardinhas ao forno

Sardinhas ao forno

(102 votos) , (16) , (210)
Entrada Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola grande 2 batatas médias 2 tomates médios 6 sardinhas limpas Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de azeite Salsa picada a gosto ( não col...
Receita Rolinhos de atum

Rolinhos de atum

(92 votos) , (18) , (298)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: Restos de Batata Cozida 2 Latas de Atum Salsa q.b Pão ralado...
Receita Peixinhos da Horta e Pastéis de Bacalhau

Peixinhos da Horta e Pastéis de Bacalhau

(91 votos) , (2) , (420)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Pastéis de Bacalhau: 400 gr bacalhau demolhado 400 gr batata 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 ovos 1 ramo de salsa Sal e pimenta q.b. Óleo para fr...
Receita Coxinha de galinha à brasileira

Coxinha de galinha à brasileira

(87 votos) , (12) , (347)
Entrada Difícil 3 horas 1 h 30 m
Ingredientes: 1/2 galinha bem gorda 1 kg de batatas 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 1/2 pimento vermelho 1 colher (de sopa ) de salsa picada 1 follha de lo...
Receita Bolinhos de bacalhau

Bolinhos de bacalhau

(81 votos) , (14) , (373)
Entrada Médio 30 min 5 min
Ingredientes: 400 gr. bacalhau demolhado 400/450 gr. batatas 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 / 3 ovos 1 ramo de salsa Sal Pimenta...
Receita Bacalhau gratinado com legumes e camarão

Bacalhau gratinado com legumes e camarão

(74 votos) , (6) , (191)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 postas de Bacalhau 1 Alho Francês (só usei a parte branca) 5 Cenouras 2 Cebolas 4 dentes de Alho 250gr de Miolo de Camarão Azeite 1 cubo Knor...
Receita Hash brown com ovo de codorniz no forno

Hash brown com ovo de codorniz no forno

(70 votos) , (15) , (177)
Entrada Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 2 batatas 1 ovo pequeno sal q.b pimenta preta e verde moída na altura salsa picada finamente 6 ovos de codorniz Óleo (para barrar as formas)...
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Receita Salmão cremoso no forno

Salmão cremoso no forno

(70 votos) , (6) , (366)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 800 g de batatas 200 g de brócolos 2 cebolas pequenas 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 40 g de farinha 0,5 dl de leite (50 ml) 2 dl de natas (...
Receita Bitoque á portuguesa.

Bitoque á portuguesa.

(64 votos) , (16) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: bife de vaca 2dentes de alho 1\2 folhas de louro sal.q.b. ovos arroz batatas para fritar salada de alface com tomate óleoq.b. azeite q.b. salsa um r...
Receita Sopa cremosa de peixe

Sopa cremosa de peixe

(61 votos) , (8) , (108)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 Cebolas Grandes 3 dentes de alho 1 pimento pequeno ou meio grande (coloquei metade verde metade vermelho) Azeite qb Polpa de Tomate (meia lata das p...
Receita Bacalhau com leite de coco

Bacalhau com leite de coco

(61 votos) , (6) , (349)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 k de bacalhau 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite 2 cebolas picadas 2 dentes de alho amassados 10 tomates sem pele e sem sementes 1 k de batata...
Receita Lombo de porco assado com abacaxi

Lombo de porco assado com abacaxi

(59 votos) , (3) , (184)
Prato Principal Médio 12 horas 1 h 30 m
Ingredientes: 2 kg de lombo de porco com osso (retirar o osso) 1/2 abacaxi fresco Óleo q.b. Batatas Sal Colorau Para a marinada: 6 dentes de alhos es...
Receita Quibe vegetariano

Quibe vegetariano

(55 votos) , (6) , (73)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de trigo para quibe 2 xícaras (chá) de água quente 1 xícara (chá) de proteína texturizada de soja granulada 1/2 xícara (chá) de shoyo ...
Receita Rojões à moda de chaves

Rojões à moda de chaves

(54 votos) , (5) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne de porco 4 Dentes de alho 1 folha de louro 1 ramo de salsa Sal e Pimenta 2 colheres de chá de cominhos 1 dl de vinho branco 120 g de ba...
Receita CARNE DE PANELA COM CARNE DE PORCO

CARNE DE PANELA COM CARNE DE PORCO

(53 votos) , (7) , (167)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: ½ xícara (chá) de óleo 1 dente de alho picado 1 cebola média picada 01 Kg de lombo ou pernil de porco 2 colheres (chá) de sal 1 ½ colher (chá) de...
Receita Pasteis de bacalhau da avó

Pasteis de bacalhau da avó

(52 votos) , (7) , (136)
Prato Principal Médio 40 min 10 min
Ingredientes: 500g de bacalhau (eu como não tinha de outro, usei do que já vem desfiado, mas usem do normal.); 300g de batata (foi um pouco a olho); 2 ovos; Salsa p...
Receita Macarronese - by tati alves

Macarronese - by tati alves

(52 votos) , (14) , (65)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 35 min
Ingredientes: 500gs de macarrão CORNETO MINI (coquillettes) sem Glúten 2 Talos de Salsão cortados em fatias finas. 3 Cenouras grandes cortadas em rodelas cozidas 5 ...
Receita Bacalhau à joão lagarto

Bacalhau à joão lagarto

(50 votos) , (8) , (261)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 4 postas de bacalhau do lombo demolhado quanto baste 8 batatas médias 2 cebolas grandes pimenta colorau 2 dentes de alho 1 raminho de salsa azeite do ...
Receita Cabrito assado à joão lagarto

Cabrito assado à joão lagarto

(50 votos) , (11) , (187)
Prato Principal Médio 1 hora 2 horas
Ingredientes: Ingredientes: Para 6 pessoas 1 cabrito 3 cebolas grandes 3 dentes de alho pimenta colorau loureiro q.b. piri-piri salsa q.b. vinho branco madur...
Receita Perna de borrego assada

Perna de borrego assada

(48 votos) , (7) , (175)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 perna de borrego com cerca de 2,500 kg 2 laranjas 1 limão salsa tempero para carnes assadas 2 copos de vinho branco batatas para assar...
Receita Pãezinhos caseiros de ervas (sem glúten)

Pãezinhos caseiros de ervas (sem glúten)

(46 votos) , (123)
Outro Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 ¼ xíc. de leite 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de fermento biológico 1 ½ colheres de sopa de açúcar 1 xíc. de polvilho azedo ¾...
Receita Polvo à lagareiro

Polvo à lagareiro

(46 votos) , (3) , (206)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 polvo grande Batatas pequeninas Alho, sal, azeite, pimenta e vinagre Salsa, pimento...
Receita Pasteis de bacalhau - aproveitamento

Pasteis de bacalhau - aproveitamento

(44 votos) , (8) , (131)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau ( usei cozido e assado - sobras ) 500 g de batatas cozidas sal,azeite, óleo, pimenta q.b 1 raminho de salsa 2 ovos 1 cebola 2 dentes...



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