Receita com sálvia - página 2
118 receitas
Arroz com polvo bebado
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 2 Xicaras arroz 1 Xícara de café de azeite de oliva 3 Dentes de alho amassados 1 Cebola 1 Polvo de cerca de 1 quilo, limpo e cozido em pedacinhos...
Receita italiana, peposo
Prato Principal Muito Fácil 5 h 10 m 559 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca (músculo) 1 litro de vinho tinto (corposo e perfumado) 20 grãos de pimenta preta (para um sabor mais forte usar abundante...
Arroz com costelinha de porco defumada
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 400 g de costelinha de porco defumada 1 calabresa em rodelas 1 pedaço de bacon cortado em pedacinhos 2 copos (americanos) de arroz parboilizado...
Salmão ao perfume de erva doce acompanhado de espaguete de legumes
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 2 postas de salmão (se preferir, utilize outro peixe que tenha carne rígida) erva doce (se não tiver ramos, use as sementes) legumes diversos (usei...
Nhoquis* de abóbora com molho de camarão
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Para os nhoquis: Abóbora descascada, cortada em cubos Farinha de trigo Uma colher de chá de cognac Duas gemas Queijo parmesão ralado Noz moscada,...
Bifes enrolados à italiana
Prato Principal Muito Fácil 35 min 447 kcal
Ingredientes: 2 bifes de vaca finos (acém ou vazia) 2 fatias de presunto 2 fatias de queijo mozarella (podem usar ralado) 1 folha de salva / sálvia 1/2 copo de...
Lombinho com gengibre e mel
Prato Principal Médio 20 min 496 kcal
Ingredientes: 4 bifes de lombinho suino Azeite 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 dente de alho ralado 3 folhas de sálvia sal e pimenta do reino a gosto 1...
Fígado de vitela à moda do vêneto
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de fígado cortado em tiras de 3 cms de largura Cebolas fatiadas em rodelas muito finas 2 pimentões verdes Azeite virgem de oliva 2 colheres...
Congrio com manteiga de ervas
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 4 filé de congrio de aprox 200 g cada 200 g de manteiga (usei com sal) ervas frescas em geral (use o que você dispuser - manjericão, orégano,...
Favas com carne-seca (charque)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Carne-seca dessalgada, pré-cozida e cortada em cubos de aprox. 1.5 cm 500 g de favas muito novas Linguiça portuguesa cortada em rodelas Bacon, em...
Massa rústica com ragu de carne e ervas finas.
Prato Principal Médio 6 horas 909 kcal
Ingredientes: MASSA 500g farinha de trigo 6 ovos 1 e meia colher de chá de sal 1 e meia colher de chá de azeite MOLHO 250g de carne (patinho) picado na faca 200g...
Cozido à moda húngara
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de coxão mole em cubos , e temperada com 1 colher (sopa) de sal e pimenta do reino 4 batatas médias, cortadas em tamanho aproximado ao dos...
Quibe mineiro (com lombo suino)
Outro Muito Fácil 18 min 241 kcal
Ingredientes: 500 gramas de lombo suino moido 1/2 xic de trigo para quibe 1/2 xic de água fervida 1 cebola roxa bem picadinha 1/2 xic de hortelã picada 7 folhas...
Receitas - pirão de peixe com camarões e alho poró
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 133 kcal
Ingredientes: 3 colheres de sopa de farinha de mandioca 1 cabeça de anchova 300g de camarões médios descascados e limpos 1 talo de alho poró cortado em fatias 1...
Lombo com cachaça, mel e limão
Prato Principal Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: Para o lombo : 2 filés de lombo suíno Suco de meio limão 1 dose de cachaça Sal 2 dentes de alho amassados Algumas folhas de salvia Tomilho Para o...
Costela desossada e recheada
Prato Principal Médio 30 min 5 horas
Ingredientes: -1 costela bovina (aprox. 03 kg) usamos 4 kg 400g de linguiça fresca (calabresa ou toscana) usamos toscana e picante 1 copo de vinho - usamos vinho...
Risoto de shiitake, tomate seco e espinafre
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1/4 de maço de espinafre aproximadamente 100 gramas de queijo parmesão ralado 300 gramas de arroz arbório 200 ml de vinho branco seco 1 tablete de...
Focaccia de alecrim
Outro Muito Fácil 50 min 1251 kcal
Ingredientes: 15 g de fermento biológico 1 colher (sopa) de açúcar 1 ovo 240 g de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 240 ml de azeite (usei esta quantidade...
Pernil na panela de ferro e selinho.
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 pernil de porco com 2 kg. 300 ml de vinho branco 4 dentes de alho sal pimenta 1 colher de café de cominho em pó 1 ramo de alecrim 1 ramo de sálvia
A verdadeira sopa de cebola inglesa ( jamie oliver)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de cebolas roxas e brancas em fatias finas 1 alho poro cortado em 4 ao comprido, bem lavado e fatiado 2 dentes de alho inteiros, ligeiramente...
Terrine de campagne
Entrada Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 300 g de lombo de porco 120 g de toucinho de porco 100 g de bacon em um pedaço 150 g de bacon fatiado 2 sobrecoxas de frango 250 g de fígado de...
Peixe assado com espinafre
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 filés de peixe limpos Sal, pimenta-do-reino, coentro em pó e sálvia em pó Cebola picada a gosto Alho picada a gosto 1 maço de espinafre OU 1...
Peixe em crosta de sal grosso com legumes ao cartoccio
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Peixe: 1 peixe de 800 g 1 limão siciliano ralado (só a casca) 50 g de ervas aromáticas (alecrim, tomilho, sálvia) Sal e pimenta Pasta de sal: 250 g...
Vinagrete de berinjela ao forno
Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 berinjelas cortadas em rodelas bem finas com casca 2 tomates italianos cortados em cubinhos com casca e sem semente 1 cebola bem picadinha 1...
