Ingredientes: Para o salmão: 4 lombos de salmão 2 colheres de sopa de azeite 100 ml de sumo de laranja 1 ½ colheres de chá de tomilho-limão 1 colheres de sopa de...
Ingredientes: 150 g de açúcar baunilhado 500 g de farinha de trigo 1 dl de banha derretida 1 laranja 1 cálice de aguarfdente velha Açúcar e canela q.b.
Ingredientes: 2 magret (peito de pato) pequenos ou 1 grande 1 chávena de chá de arroz arboreo 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola pequena 1 dente de alho 1...
Ingredientes: 1 perna de perú 5 dentes de alho 2 colheres de sopa de mel 1 pau de canela sal q.b. pimenta q.b. 2 dl de vinho branco 0,25 dl de azeite 2 laranjas
Ingredientes: 1,5 kg de entrecosto de porco (cortado aos pedaços) 2 dentes de alho (amassados ou cortados em pedaços bem pequenos ; usei massa de alho) 3...
Ingredientes: 125 gr de farinha de trigo 100 gr de manteiga sem sal amolecida 50 castanhas muito bem trituradas (quase uma farinha) raspas da casca de 1/2...
Ingredientes: 400 g de Açúcar 3 colheres (sopa) de Farinha 1 colher (chá) de Fermento Raspa e sumo de 2 Laranjas 8 Ovos Margarina para untar Açúcar para polvilhar
Ingredientes: para o molho: 1/4 de xícara de suco de laranja natural 1 colher de azeite de oliva extra-virgem Sal e pimenta do reino a gosto Ingredientes para o...
Ingredientes: 1 laranja 115 g de manteiga, branda, mais um pouco para untar 115 g de açúcar amarelo extrafino 2 ovos, batidos 175 g de sêmola de milho 100 g de...
Ingredientes: 400 g de açúcar 6 ovos 240 g de farinha 200 g de óleo Sumo de 2 laranjas Raspa de 1 ou 2 laranjas 2 colheres de chá de fermento em pó para bolos 1...
Ingredientes: 4 Ovos 150 g de Açúcar 1 Iogurte Cremoso 1 medida do copo de iogurte de Óleo 1 medida do copo de iogurte de Sumo de laranja 20 g de Farinha...
Ingredientes: 1 e 1/2 kg de filé mignon suíno 3 laranjas grandes 1 cebola pequena 1 folha de louro 2 cravos da índia 1 ramo de alecrim 1 xícara de salsinha e...
Ingredientes: 4 ovos 1 xícara(chá) de óleo 1/2 laranja(pêra ou lima) com casca 1/2 laranja(pêra ou lima) sem casca 2 xícaras(chá) de açúcar demerara 2 xícaras...
Ingredientes: 6 folhas de gelatina; água; 2 a 3 laranjas (± 2,5 dl de sumo); açúcar; fruta da época variada, a gosto (usei morangos, uvas e maçã) 1 dl = 100 ml
Ingredientes: Para a mousse: 1 kg de polpa de jaca sem os caroços 1 lata de leite condensado (395g) 1 lata de creme de leite (300g) 3 colheres (sopa) de açúcar 1...
Ingredientes: 5 ovos 200 g de açúcar 130g de farinha 1 e 1/2 colher (chá) de fermento Raspa da casca de 1 laranja Doce de Laranja e Flor de Sabugueiro q.b....
Ingredientes: 7 ovos 375 g de açucar 350 g de farinha raspa de uma laranja 1 copo de coco ralado 1 copo de leite 1 copo de óleo 1 colher de fermento de fermento...
