Petitchef

Receita com alecrim e salsa

68 receitas
Receita Ossobuco de vitela com legumes

Ossobuco de vitela com legumes

Prato Principal Médio 15 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 kg de ossobuco vitela alecrim seco q.b 1 folha de louro 3 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta q.b 1 estrela de anis vinho tinto q.b. 1 co...
Receita Bebidas de verão

Bebidas de verão

Bebida Muito Fácil 25 min
Ingredientes: 2 cenouras 1 limão 1 laranja 2 talos de salsão 1/3 de maço de salsa 5 unidades de amora ou morango suco com Chá Branco: 1 xíc. (chá) de chá de chá ...
Receita Pargo assado com pirão de camarão fumeiro e farofa crocante

Pargo assado com pirão de camarão fumeiro e farofa crocante

 
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 430 kcal
Ingredientes: Peixe Pargo eviscerado e sem escama Cebola Pimentão vermelho Alecrim Pimenta do Reino Branca Sal Azeite Limão Salsa Batata Inglesa Vinho branco Floco...
Receita Coq au vin com batata charlotte

Coq au vin com batata charlotte

 
Prato Principal Muito Fácil 1 h 50 m 998 kcal
Ingredientes: Coa au Vin: 1 kg de sobrecoxas de frango limpas 750 ml de vinho tinto seco 3 cravos 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de orégano 1...
Receita Lasanha de funghi (lacto)

Lasanha de funghi (lacto)

 
Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: Para o molho de funghi: 1 pacote de funghi seco (30g) 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 3/4 ...
Receita Arroz de limão, côco e ervas aromáticas

Arroz de limão, côco e ervas aromáticas

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1162 kcal
Ingredientes: 1 chávena de chá de arroz basmati 1 colher de sobremesa de azeite 1 colher de chá de óleo de sésamo 1 chalota picada 1 dente de alho picado 1 colher ...
Receita Creme de cogumelos e batata doce com amendoa laminada

Creme de cogumelos e batata doce com amendoa laminada

 
Outro Muito Fácil 25 min 870 kcal
Ingredientes: 300 g de cogumelos Portobello, em pedaços pequenos 1 batata doce (200 g) cortada em pedaços - pequenos 1 courgette, cortada em pedaços pequenos 1 mal...
Receita Thanksgiving

Thanksgiving

Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: STUFFING: 2 talos de salsão 1 cebola grande picada 1 colher sopa azeite 1 cenoura pequena ralada 2 dentes de alho amassados 3 colher sopa de salsa fre...
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Receita Peru à california

Peru à california

(17 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 peru inteiro e limpo 1 xícara (chá) demanteiga derretida 6 dentes de alho amassados 4 folhas de louro picadas 2 colheres (sopa) de orégano 1/2 xíc...
Receita Risotto de músculo

Risotto de músculo

(6 votos) , (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Músculo: 1 kg de músculo limpo e temperado com sal e pimenta do reino 1 cebola picada 1 cabeça de alho amassada 1 garrafa de cerveja escura (recomendo...
Receita Terrine de fígado

Terrine de fígado

(1 votos) , (1)
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 250 g de bacon em fatias 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebola picada 350 g de carne de porco 500 g de fígado de boi ( 150 g de t...
Receita Robalo do mar no forno com batatas às rodelas

Robalo do mar no forno com batatas às rodelas

(1 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Robalo do Mar aprox. 700 g 1 cebola média cortadas em meias luas finas 1 lata pequena de Tomate em Pedaços 1/2 pimento vermelho às tiras finas 8 ba...
Receita Perna de javali assada

Perna de javali assada

(1 votos) , (3)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 perna de javali com osso, com cerca de 1,5 kg Sal q.b. 1 colher chá de pimenta em grão 2 grãos de pimenta da Jamaica esmagados 1 colher sopa de pol...
Receita Molho de ervas de provence

Molho de ervas de provence

Outro Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: uma colher ( sopa ) de salsa picada uma colher ( sopa ) de cerofólio picado 1/2 colher ( sopa )de alecrim picada 1/2 colher de chá de tomilho picado ...
Receita Olla podrida

Olla podrida

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 5 min
Ingredientes: 1/2 colher (sopa) de azeite 1 kg de frango (coxa e sobrecoxa) 500 g de grão de bico 250 g de peito de boi 250 g de costela de carneiro 200 g de bata...
Receita Batata bolinha com ervas

Batata bolinha com ervas

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 248 kcal
Ingredientes: 1 Kg de batatas bolinha com casca 8 dentes de alho 1/2 colher (chá) sálvia 1/2 colher (chá) manjericão 1/2 colher (chá) de tomilho 1/2 colher (chá) d...
Receita Bisteca com vinho tinto

Bisteca com vinho tinto

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 4 bisteca de porco Suco de 2 limões Sal e alecrim a gosto 6 cravos da índia 5 dentes de alho picados 3 colheres (sopa) de óleo 3 cebolas picadas 2 xí...
Receita Pargo assado com legumes e azeite de ervas

Pargo assado com legumes e azeite de ervas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 pargo 2 cebolas 3 tomates 1 pimentão amarelo ½ alho poro ½ xícara de vinho ½ xícara de azeite ½ maço de alecrim ½ xícara de cebolinha Azeite de ...
Receita Lula recheada com camarão

Lula recheada com camarão

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite de oliva 1 cebola grande processada Alho a gosto Salsa a gosto processada Alecrim a gosto 1 Kg de lulas limpas in...
Receita Chester com pêssegos recheados

Chester com pêssegos recheados

Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 h 15 m
Ingredientes: 1 Chester : 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (chá) de molho de soja (shoyo) 1 colher (chá) de maizena 1 garrafa de vinho branco 2 colheres (sopa...



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