Receita com canela
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A canela é sem dúvida uma das especiarias mais interessantes da culinária mundial. Ela é encontrada em duas formas: em pó ou em "pau", mas, seja qual for a apresentação, a canela possui um sabor bastante peculiar e um aroma fabuloso, talvez por isso, ela seja responsável por finalizar vários pratos, sendo a grande maioria deles de doces. Entre os mais tradicionais, merecem destaque o arroz doce com canela em pau, a canjica com coco e canela em pó e a banana assada, frita ou flambada com um toque final desta inconfundível especiaria.
Chips de maçã e canela na air fryer
Lanche Muito Fácil 20 min 127 kcal
Ingredientes: 3 maçãs 1 col. sopa açúcar refinado 1 col. chá canela em pó 1 col. chá óleo (+/-)
New york roll speculoos, o mais novo croissant sabor canela
Sobremesa Muito Fácil 40 min 1194 kcal
Ingredientes: Rolls: 240 gr massa para croissant 1 ovo 2 col. sopa açúcar moreno Recheio: 100 ml natas líquidas (creme de leite) com 30% MG 50 gr de mascarpone...
Biscoitos estrela de canela, o clássico do natal
Sobremesa Muito Fácil 25 min 12 min
Ingredientes: 190 gr açúcar confeiteiro 100 gr farinha amêndoas (amêndoas em pó) 200 gr farinha nozes (nozes em pó) 2 claras 1 col. chá canela
Franzbrötchen, o pãozinho folhado de canela e açúcar
Lanche Médio 1 h 50 m 373 kcal
Ingredientes: 300 ml leite 75 gr de manteiga 500 gr de farinha trigo 42 gr (1 tablete) fermento padaria (biológico ) 70 gr de açúcar 1 sachê (1. col sopa) de...
Cinnamon rolls, os rolinhos de canela com glacê americano
Lanche Muito Fácil 4 h 50 m 300 kcal
Ingredientes: Massa: 6 gr de fermento biológico seco (1 sachê ou 15 gr de fermento fresco) 150 ml leite gordo (integral) 400 gr de farinha trigo 50 gr de açúcar...
Biscoito folhado de canela, fácil e rápido a preparar!
Lanche Muito Fácil 30 min 75 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada retangular 80 gr (2 col. de sopa) de creme sabor canela (speculoos) 1 bolacha de canela (esfarelada) 1 clara 1 col. chá de açúcar...
Crumble de maçãs e canela, muito fácil
Sobremesa Muito Fácil 45 min 550 kcal
Ingredientes: Para o Crumble: 100 g de manteiga (a temperatura ambiente) 100 g de açúcar 160 g de farinha trigo Para as maçãs: 4 maçãs 1 colher (de café) de...
Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
Sobremesa Muito Fácil 35 min 266 kcal
Ingredientes: 500 ml água 150 g arroz redondo 500 ml leite 6 c. de sopa de açúcar 1/2 vagem de baunilha 1 pau de canela casca de meio limão canela em pó (opcional)
Bolo de maçã com canela e nozes
Lanche Muito Fácil 1 h 5 m 599 kcal
Ingredientes: 5 maçãs 100 gr de nozes 200 gr de açúcar 2 ovos 1 col. chá de canela 7 gr de açúcar baunilhado (2 col. chá) 5 gr de fermento químico 200 gr de...
Spéculoos, um delicioso biscoito de canela
Sobremesa Muito Fácil 1 h 15 m 105 kcal
Ingredientes: 80 gr de manteiga amolecida 140 gr de açúcar mascavo (mascavado/moreno) 200 gr de farinha de trigo 1 col. chá de fermento químico 3 gemas 2 col....
Torta de maçã e canela
Lanche Muito Fácil 1 h 10 m 542 kcal
Ingredientes: 2 (rolos) de massa folhada 1 kg de maçã 50 gr de manteiga meio-sal 1 col. chá de canela 1 gema 2 col. sopa de leite
Maçã assada com canela
Sobremesa Muito Fácil 50 min 177 kcal
Ingredientes: 4 maçãs 30 gr de manteiga (margarina) 1 pitada de canela 4 col. chá açúcar amarelo
Compota de pera e canela (sem adição de açúcar)
Lanche Muito Fácil 1 h 40 m 102 kcal
Ingredientes: 3 peras 2 col. sopa água 1 col. chá canela
Chamuça de maçã e canela (versão doce)
Lanche Muito Fácil 25 min 115 kcal
Ingredientes: 1 maçã 1 col. chá manteiga com sal 1 col. chá de canela 3 folhas de massa brick (filó) 1 ovo 1 col. chá de manteiga (sem sal)
Cheesecakes de biscoito de canela (sem forno)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 25 m 242 kcal
Ingredientes: 150 gr de biscoito canela (usamos speculoos) 45 gr de manteiga derretida 125 gr de Philadelphia fria (queijo creme) 100 gr de mascarpone (frio) 100...
Mousse de canela speculoos
Sobremesa Muito Fácil 1 h 31 m 173 kcal
Ingredientes: 200 gr natas (creme leite) com 30% MG 100 gr mascarpone (2 col. sopa bem cheias) 2 col. sopa creme de barrar spéculoos (ver dicas) 35 gr biscoito...
Pirulito para fazer chocolate quente: chocolate branco + biscoito de canela
Bebida Muito Fácil 40 min 115 kcal
Ingredientes: 90 gr de chocolate branco 40 gr de biscoitos de canela (spéculoos)
Las gachas, creme de andaluzia de anis e canela
Sobremesa Muito Fácil 20 min 420 kcal
Ingredientes: 1 litro de leite 1 pau de canela casca de meio limão biológico azeite 1 colher de sobremesa de anis ou erva doce 3 colheres de sopa de farinha 3...
Rum aromatizado baunilha e canela
Bebida Muito Fácil 5 min 141 kcal
Ingredientes: 700 ml de rum branco 2 canelas em pau 2 vagens (fava) de baunilha 100 gr de açúcar mascavo (a gosto)
Tiramisu de canela com caramelo salgado
Sobremesa Muito Fácil 4 h 30 m 1001 kcal
Ingredientes: 17 (em média) bolachas de canela (usamos speculoos) 6 col. sopa caramelo salgado 150 ml café 250 gr de mascarpone 50 gr de açúcar 2 ovos
Bolo de banana com queijo e canela
Sobremesa Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de fermento 3 colher (sopa) de manteiga 3 e 1/2 xícaras de trigo 2 xícaras de açúcar 1 xícara de...
Bolo de maçã e canela...
Sobremesa Muito Fácil 45 min 253 kcal
Ingredientes: 6 ovos 3 cháv, de açúcar 3 cháv. de farinha 2 cháv de maçã cortada aos quadrados 1 cháv de óleo 1 chávena de leite 2 colheres de sopa de canela.
Cuca de banana com canela
Sobremesa Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 12 a 15 bananas maduras cortadas em tiras 2 xícaras de farinha de trigo 2 xicaras de açúcar 2 colheres sobremesa de fermento em po 6 colheres sopa...
Biscoitos de canela
Sobremesa Médio 20 min 358 kcal
Ingredientes: 100 gr. de açúcar 180 gr. de margarina 1 ovo 1 pitada de sal 300 gr. farinha trigo c/ fermento 1 colher sobremesa de canela
