Tortellini al forno - lazy food

Ingredientes

• 1 embalagem de tortellinis frescos ricota-espinafre (500 g)
• 200 ml polpa de tomate
• 1 pacotes de natas vegetais
• 200 g mistura de queijos ralados
• sal fino e orégãos a gosto

Preparação

• Pré aquecer forno a 180ºC Cozer os tortellinis 3 a 5 minutos, escoar bem.
• Dispor os tortellinis num pirex, regar com a polpa de tomate e natas vegetais.
• Salpicar com sal fino e orégãos. Cobrir com queijo ralado.
• Levar ao forno a gratinar.

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