Petitchef

Feijão frade com atum no forno

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 lata grande feijao frade cozido


2 dentes alho

20 g azeite

2 latas de atum (125 g)

1 lata tomate pelado pequena ou 2 tomates maduros

queijo qb

malagueta partida, folha louro, flor de sal, 1 caldo de galinha

Preparação

  • na bimby:
    pique a cebola com os alhos vel 5 /7seg. adicione o azeite e programe 10 min/100º/vel1.
  • Terminado este tempo adicione o caldo de galinha, a malagueta partida, e o tomate e programe 10 seg/vel 7. acrescente a folha de louro e cozinhe por mais 10 min/100º/colher inversa.
  • Coloque a borboleta no copo e adicione o atum e o feijao, salpique com flor de sal e programe 7 min/100º/colher inversa velocidade colher.
  • Agora coloque num pirex polvilhe com queijo ralado ou fatias de queijo e leve ao forno pre aquecido a gratinar.
  • Tradicional:
    coloque a alourar a cebola e o alho. acrescente a folha de louro, a malagueta e o caldo galinha. Adicione a lata de tomate pelado, mas parta o tomate em quadradinhos.
  • Deixe ferver por uns minutinhos. acrescente o atum e o feijao e tempere com flor de sal. envolva delicadamente e deixe apenas o sufuciente para ferver.
  • Coloque num pirex e vai ao forno com queijo a gratinar.





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