Feijão frade com atum no forno

Ingredientes

• 1 lata grande feijao frade cozido
• 1 cebola
• 2 dentes alho
• 20 g azeite
• 2 latas de atum (125 g)
• 1 lata tomate pelado pequena ou 2 tomates maduros
• queijo qb
• malagueta partida, folha louro, flor de sal, 1 caldo de galinha

Preparação

• Na bimby:
  pique a cebola com os alhos vel 5 /7seg. adicione o azeite e programe 10 min/100º/vel1.
• Terminado este tempo adicione o caldo de galinha, a malagueta partida, e o tomate e programe 10 seg/vel 7. acrescente a folha de louro e cozinhe por mais 10 min/100º/colher inversa.
• Coloque a borboleta no copo e adicione o atum e o feijao, salpique com flor de sal e programe 7 min/100º/colher inversa velocidade colher.
• Agora coloque num pirex polvilhe com queijo ralado ou fatias de queijo e leve ao forno pre aquecido a gratinar.
• Tradicional:
  coloque a alourar a cebola e o alho. acrescente a folha de louro, a malagueta e o caldo galinha. Adicione a lata de tomate pelado, mas parta o tomate em quadradinhos.
• Deixe ferver por uns minutinhos. acrescente o atum e o feijao e tempere com flor de sal. envolva delicadamente e deixe apenas o sufuciente para ferver.
• Coloque num pirex e vai ao forno com queijo a gratinar.

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