Petitchef

Bolo de atum com ovo

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 pão saloio grande(cerca de 800 g a 1kg)

3 latas de atum

3 colheres de sopa de polpa de tomate

1 cebola média



1 pitada de sal e pimenta

Preparação

  • Comece por cortar (à mão) o pão em pedaços pequeninos e coloque-os a demolhar em água.- Corte finamente a cebola e aloure-a num fio de azeite.- Junte o atum escorrido e desfiado e a polpa de tomate e deixe cozinhar uns 5 minutos em lume brando.
  • Desligue o lume e reserve.- Coloque um dos ovos a cozer e depois de cozido corte-o às rodelas.- Entretanto, coloque o pão demolhado num escorredor e esprema-o para perder a água.- Bata 3 ovos e junte-os ao pão. Tempere de sal e pimenta.-
  • Junte a mistura do atum e mexa bem para a mistura ficar homogenea. - Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com pão ralado.- Disponha o ovo fatiado no fundo da forma.- Pré-aqueça o forno a 200º.-
  • Coloque a massa na forma, alise e leve ao forno cerca de 30 minutos ou até verificar que está cozido. Espete um palito,se sair limpo, está cozido, tal qual os bolos.- Desenforme o bolo uns 10 minutos depois de sair do forno e decore com gomos de limão.- Misture maionese com ketchup e cubra o o bolo de atum com este molho.

Fotos

Bolo de atum com ovo, foto 1Bolo de atum com ovo, foto 2Bolo de atum com ovo, foto 3Bolo de atum com ovo, foto 4Bolo de atum com ovo, foto 5



Comentários dos membros:

23/08/2013

Delicioso e economico

14/02/2013

Deliciosa :)

21/12/2012

Deeeeelííííííííciaaaaaaaaaaaaaaaaa!

08/01/2012

Adorei areceita ficou mto bom o bolo esta optimo nota 1o

30/10/2011

Vou fazer, sem dúvida! E em tempos de crise, esta receita vem mesmo a calhar!


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