Bata no liquidificador os ovos, o leite, a farinha de trigo, o creme de espinafre e o fermento. Despeje em uma tigela e misture a aveia até que fique homogênea.
Despeje a massa em um refratário quadrado untado e enfarinhado. Espalhe os ingredientes do recheio sobre a massa.
Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média (180ºC), por cerca de 40 minutos. Pode ser servida quente ou fria.
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