Torta de Espinafre com Peito de Peru Defumado.

Name: Torta de espinafre com peito de peru defumado.
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de leite; 1 xícara de farinha de trigo; 1 pacote de sopa creme de espinafre; 1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 xícara de aveia em flocos; 1 tomate grande picado; 1 xícara de queijo minas em cubos; 1 xícara de peito de peru defumado em cubos

Prato Principal

6 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Massa:

3 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 pacote de sopa creme de espinafre
1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara de aveia em flocos

Recheio:

1 tomate grande picado
1 xícara de queijo minas em cubos
1 xícara de peito de peru defumado em cubos

Preparação

Bata no liquidificador os ovos, o leite, a farinha de trigo, o creme de espinafre e o fermento. Despeje em uma tigela e misture a aveia até que fique homogênea.
Despeje a massa em um refratário quadrado untado e enfarinhado.
Espalhe os ingredientes do recheio sobre a massa.
Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média (180ºC), por cerca de 40 minutos. Pode ser servida quente ou fria.

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